13 Makanan Sehat & Makanan Ringan untuk Dibawa pada Perjalanan atau Liburan Selanjutnya
Saat mengepak makanan untuk perjalanan Anda, penting untuk tetap segar. Jika Anda menyiapkan makanan, letakkan di dalam tas freezer, hilangkan udara berlebih, dan bekukan sampai rata untuk memaksimalkan ruang yang lebih dingin. Dan jika Anda berencana untuk tinggal di hotel selama perjalanan Anda, pesan kamar dengan kulkas dan microwave. Sekalipun harganya sedikit lebih mahal daripada sebuah ruangan tanpa, Anda masih akan menghemat uang dengan makan di, daripada membeli makanan dari restoran.
Makanan untuk Dibawa Liburan
Berikut adalah beberapa favorit keluarga untuk dipertimbangkan berkemas pada perjalanan Anda berikutnya:
Makan malam
1. Sloppy Joes
Keluarga saya jarang makan ini di rumah, jadi membawa mereka dalam perjalanan adalah perubahan yang menyenangkan. Jika Anda menyiapkan daging Sloppy Joe, simpanlah dalam tas freezer berukuran quart sehingga lebih mudah disajikan. Ini mudah disatukan, dan anak-anak menyukainya.
2. Daging cincang
Meatloaf adalah makanan yang nyaman, dan dapat dibekukan selama beberapa hari dalam perjalanan jika pendingin Anda dikemas dengan benar. Ini bagus untuk hidangan utama, dan sisanya bagus untuk sandwich.
3. Taco
Untuk membuat taco, cukup coklat satu pon kalkun atau daging sapi, tiriskan lemak, dan tambahkan salsa dan kacang hitam. Biarkan mendidih selama beberapa menit, lalu dinginkan dan kemas dalam tas freezer berukuran quart. Ini bisa disajikan dalam kulit taco atau di atas selada dan tomat segar.
Makan siang
Anda mungkin ingin membeli ayam rotisserie sehari sebelum Anda pergi berlibur, dan potong semua daging menjadi potongan-potongan kecil. Itu bisa menjadi bagian terbesar dari makan siang Anda sepanjang perjalanan, dan ini sangat hemat biaya, karena sebagian besar ayam rotisserie hanya berharga $ 5 hingga $ 7.
4. Salad Ayam
Cukup campur ayam potong dadu dengan mayones yang cukup untuk melapisinya, ditambah seledri potong dadu, anggur yang dipotong empat, dan kacang cincang. Cepat, enak, dan murah.
5. Taco Ayam
Campur ayam potong dadu dengan salsa cukup untuk melapisi sepenuhnya. Di hotel, microwave selama sekitar satu menit dan sajikan dengan tortilla tepung lembut dengan selada dan tomat potong dadu.
6. Sandwich Selai Kacang dan Jelly
Makan siang tidak lebih sederhana dari ini. Sandwich selai kacang dan jeli sangat cocok untuk hari-hari sibuk ketika Anda mengunjungi tempat-tempat wisata, serta hari-hari ketika Anda bepergian dengan mobil dan tidak ingin berhenti di restoran.
Sarapan
Sarapan harus menyediakan Anda dengan protein untuk membantu Anda kenyang saat Anda sibuk bertamasya, tetapi juga harus mudah disiapkan.
7. Sarapan Burrito
Mengaduk dan memasak selusin telur kocok dengan ham potong dadu atau protein lain pilihan Anda, serta paprika hijau yang dipotong dadu. Jika Anda suka, tambahkan salsa untuk menambah rasa. Kemudian, isi tortilla tepung dengan sekitar 1/3 cangkir campuran telur dan keju parut, dan gulung. Bungkus dengan kertas timah dan bekukan. Saat Anda berada di hotel, bukalah kertas timah, lalu bungkus burrito sarapan dengan handuk kertas. Microwave selama satu menit jika dicairkan, atau dua menit jika tidak.
Makanan ringan
Walaupun mudah untuk membeli keripik dan makanan ringan dalam kemasan, mereka dapat membuat Anda dan anak-anak Anda merasa lesu atau hiperaktif. Sebagai gantinya, cobalah beberapa camilan sehat ini:
8. Buah Segar
Bawalah campuran buah segar yang tidak membutuhkan pendinginan, seperti apel, pisang, dan anggur. Usahakan untuk tidak membawa lebih banyak buah daripada yang Anda butuhkan, karena beberapa buah tidak dapat bepergian dengan baik, terutama dalam mobil panas.
9. Hummus dan Keripik Pita
Hummus dapat dengan mudah disimpan di pendingin Anda. Camilan ini dikemas dengan protein dan karbohidrat, yang memberi Anda dan anak-anak energi dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
10. Roti dan Muffin Buatan Rumah
Roti dan terutama muffin dapat berfungsi sebagai sarapan cepat atau makanan ringan ketika Anda pergi jalan-jalan, dan sangat nyaman untuk dimakan saat bepergian. Saya suka membuat batch roti labu dan muffin pisang untuk perjalanan panjang dengan mobil.
11. Telur rebus
Rebus telur rebus untuk dimakan sebagai camilan cepat atau sarapan saat bepergian. Keluarga saya mendidih selusin sebelum perjalanan, dan mereka biasanya hilang dalam tiga hari pertama.
Makanan yang Dimasak Lambat Mudah Dipersiapkan saat Liburan
Jika Anda tidak ingin repot-repot memasak sebelum perjalanan dan mengangkut pendingin yang penuh sesak, Anda masih bisa menghindari tingginya biaya makan di luar. Bawa saja slow cooker Anda (dan wadah untuk menyimpan sisa makanan). Makanan-makanan ini akan disiapkan dengan mudah di kamar hotel Anda:
12. Cabai
Tuang sekaleng kacang hitam, kacang pinto, dan kacang merah (dikeringkan dan dibilas) ke dalam slow cooker. Tambahkan jintan dan bubuk cabai, satu atau dua tomat potong dadu, dan paprika hijau. Masak rendah selama delapan jam saat Anda berada di luar dan sekitar.
13. Ayam Ditarik
Beli beberapa dada ayam dari toko bersama dengan sebotol saus barbekyu. Letakkan dada ayam di slow cooker dan tutup dengan saus. Biarkan rendah selama delapan jam. Kemudian, potong ayam dan tambahkan sedikit saus barbekyu. Sajikan dengan roti hamburger dengan sayuran di sampingnya. Atau, panaskan dada ayam dalam kompor lambat dengan sekaleng kacang hitam, botol salsa, dan sekantong jagung beku, dan sajikan dengan tortilla dengan sayuran hijau..
Kata terakhir
Liburan keluarga bisa mahal, tetapi membawa makanan sendiri mungkin benar-benar setengah dari biaya. Pastikan untuk bermain aman dengan makanan Anda - jika Anda ragu apakah sesuatu itu segar, membuangnya selalu lebih baik daripada membuat keluarga Anda sakit. Pada perjalanan baru-baru ini, saya meletakkan beberapa telur rebus di lemari es hotel, tetapi ketika kami bangun, keluarga saya dan saya menemukan bahwa lemari es, meskipun terpasang, tidak terlalu dingin. Sayang sekali harus membuang makanan, tetapi sekarang kita tahu untuk selalu memeriksa suhu kulkas terlebih dahulu.
Apa makanan favorit Anda untuk dibawa saat Anda berlibur?
