10 Tips Belanja di Pasar Petani Lokal
Salah satu hal terbaik tentang pasar petani adalah bahwa mereka dipenuhi oleh petani lokal, pedagang, dan seniman, yang berarti bahwa Anda tidak hanya mencetak penawaran hebat untuk makanan segar, tetapi Anda juga melakukan bagian Anda untuk membantu lokal Anda ekonomi. Yang mengatakan, berbelanja di pasar petani tidak seperti berbelanja di toko kelontong, dan bagi yang belum tahu itu bisa menakutkan. Inilah yang perlu Anda ketahui untuk memiliki pengalaman hebat.
Cara Berbelanja di Pasar Petani
Hal pertama yang harus Anda lakukan - temukan pasar petani setempat dengan mengunjungi Local Harvest. Kemudian, bersiaplah untuk berbelanja yang luar biasa dengan memikirkan hal-hal berikut:
1. Bawa Uang
Sementara beberapa vendor mungkin dapat menerima kartu kredit atau cek, uang tunai adalah raja ketika datang untuk berbelanja di berbagai stan. Ini cara termudah untuk memastikan bahwa Anda memiliki dana yang Anda butuhkan untuk membeli apa yang Anda inginkan dan tidak menyebar uang. Anggarkan diri Anda sesuai anggaran, tetapi bawalah beberapa dolar ekstra untuk pembelian impulsif - Anda mungkin melihat gelang yang menarik perhatian Anda, atau petani tomat mungkin menawarkan penawaran fantastis untuk jumlah yang lebih besar.
2. Pilih Waktu Anda
Mengetahui kapan harus berbelanja di pasar petani adalah seni yang bagus, dan waktu yang terbaik bagi Anda bergantung pada bagaimana Anda ingin berbelanja dan apa yang Anda rencanakan untuk beli. Jika Anda ingin hasil yang paling segar dan pilihan terbanyak, datanglah dengan cerdas dan cepat. Di sisi lain, dengan berbelanja di kemudian hari - katakanlah, satu jam sebelum pasar tutup - Anda bisa mendapatkan diskon terbaik. Karena sebagian besar vendor tidak ingin membawa pulang produk mereka, mereka lebih bersedia untuk melakukan kesepakatan.
3. Buat Loop Pertama
Cara terbaik untuk mengatasi pasar petani adalah dengan membuat lingkaran di seluruh pasar terlebih dahulu. Tetap berada di pinggiran keramaian dan membuat catatan mental dari stan mana Anda ingin kembali. Kemudian, setelah Anda melihat semua pasar yang ditawarkan, Anda dapat lebih baik memutuskan bagaimana Anda ingin menghabiskan uang Anda. Jika Anda berharap untuk menghabiskan banyak waktu di pasar, lakukan pembelian besar sesaat sebelum pergi sehingga Anda tidak perlu membawanya berkeliling.
4. Bersiaplah
Jika Anda tinggal agak jauh dari pasar petani terdekat atau memiliki tugas lain untuk dijalankan sesudahnya, simpan pendingin di bagian belakang mobil Anda agar buah dan sayuran sejuk dan segar. Dan apa pun itu, bersiaplah dengan tas dan wadah Anda sendiri, karena vendor tidak selalu memilikinya - belum lagi, itu lebih ramah lingkungan.
5. Coba Sesuatu yang Baru
Salah satu bagian terbaik dari pasar petani adalah mencicipi produk dan makanan baru yang mungkin Anda lewatkan di toko kelontong. Tahun lalu saya membeli sebotol sirup buttermilk atas kemauan dari penjual pasar, dan itu telah menjadi makanan pokok mutlak bagi keluarga saya; sarapan dengan wafel dan sirup adalah sesuatu yang sangat kami nantikan. Tetap berpikiran terbuka dan minta sampel - favorit baru Anda mungkin akan mengejutkan Anda.
6. Ajukan Pertanyaan
Sementara pekerja toko kelontong tidak selalu tahu dari mana daging sapi itu berasal, itu tugas vendor untuk mengetahui segala sesuatu tentang produk yang dia jual. Jangan takut untuk bertanya tentang bagaimana makanan itu ditanam, pestisida apa yang digunakan, bagaimana menyimpan sesuatu, atau bagaimana menyiapkan makanan baru yang ingin Anda coba. Anda akan menemukan bahwa sebagian besar vendor lebih dari senang untuk menjawab pertanyaan Anda. Mereka tahu bahwa semakin Anda percaya diri tentang produk mereka, semakin besar kemungkinan Anda akan kembali untuk lebih di masa depan.
7. Beli Di Musim
Pasar petani tidak memiliki pilihan toko kelontong biasa karena toko kelontong telah memproduksi truk dari tempat-tempat di seluruh dunia. Meskipun Anda mungkin tidak menemukan varietas yang sama, Anda bisa mendapatkan makanan organik musiman terbaik di pasar petani. Lihatlah pasar petani mana saja dan Anda akan melihat bahwa buah beri banyak di bulan Mei, jagung sempurna di bulan Agustus, dan apel dan buah persik berlimpah di bulan September. Mengetahui buah dan sayuran mana yang sedang musim dapat membantu Anda menjaring penawaran terbaik.
8. Ambil Bagian Massal
Pedagang pasar petani biasanya senang menjual makanan dalam jumlah besar. Mereka mungkin tidak menghasilkan satu ton pint raspberry, tetapi dapat menghasilkan lebih banyak di seluruh flat - itu sebabnya Anda dapat menerima tawaran terbaik untuk pesanan massal. Pikirkan tentang menuju ke pasar petani di lain waktu Anda siap melakukan pengalengan atau pembekuan di rumah.
9. Habiskan Hari Ini
Pergi ke pasar petani adalah salah satu hal favorit saya untuk dilakukan bersama keluarga pada hari Sabtu. Ada banyak yang bisa dilakukan dan dilihat, makanan baru untuk dicoba, dan barang-barang kecil yang membuat anak-anak saya bahagia. Bergantung pada ukuran pasar Anda, rencanakan setidaknya satu atau dua jam untuk memeriksa tanah dengan baik. Sementara kami memiliki waktu di mana saya hanya mampir sebentar untuk mengambil sirup buttermilk saya yang berharga, menyenangkan untuk bersantai dan menikmati budaya dan suasana setempat. Pasar sering memiliki musik live yang hebat, aksi unjuk rasa, dan banyak "makanan jalanan" untuk dicoba juga.
10. Sebarkan
Pasar petani tidak dapat bertahan tanpa banyak dukungan lokal. Saya selalu memberi tahu teman-teman saya ketika saya menemukan sesuatu yang hebat di pasar. Ingatlah bahwa sebagian besar vendor adalah pemilik tunggal, petani, dan pengrajin lokal yang membutuhkan dukungan Anda untuk bertahan hidup. Lihatlah pasar lokal Anda, dan pastikan Anda tidak merahasiakannya. Dengan menggunakan rekomendasi dari mulut ke mulut, Anda dapat memastikan pasar favorit Anda bertahan selama bertahun-tahun yang akan datang.
Kata terakhir
Jika Anda belum pernah memeriksa pasar petani komunitas Anda, musim panas adalah waktu yang tepat untuk memulai. Anda tidak bisa mengalahkan satu liter raspberry yang ditanam secara organik atau sekantong jagung segar di atas tongkolnya. Terlebih lagi, perjalanan benar-benar menyembuhkan blues "hari musim panas yang membosankan" ketika anak-anak Anda merengek. Dan siapa yang tahu? Perjalanan ke pasar petani mungkin menjadi tradisi keluarga baru Anda.
Apa tips lain yang Anda miliki untuk berbelanja di pasar petani?
(kredit foto: Bigstock)
