10 Cara Menghemat Uang Membeli Produk Segar - Buah & Sayuran
Jangan buang-buang uang Anda untuk makanan encer, alternatif bergula untuk makanan sehat, dan jangan terjebak dengan dapur yang penuh dengan produk kadaluarsa..
Ikuti langkah-langkah ini untuk meregangkan anggaran makanan Anda dan menjaga diet bergizi tanpa menghabiskan terlalu banyak untuk makanan segar.
Dimana Membeli Produk
1. Mulai Taman Rumah
Menanam makanan sendiri sulit dan bermanfaat, tetapi memang begitu tidak mudah. Pertama, sebelum Anda memutuskan untuk menumbuhkan produk Anda sendiri, pikirkan tentang seberapa "hijau" jempol Anda. Jika Anda baru berkebun, mulailah dengan biji sederhana, seperti tomat dan kacang polong, yang merupakan tanaman tangguh yang tumbuh di sebagian besar lingkungan. Lobak tumbuh sangat cepat, dan bayam juga dapat diandalkan. Ketika Anda memperluas taman rumah Anda, Anda akan belajar bahwa satu-satunya karakteristik yang Anda butuhkan di atas segalanya adalah kesabaran. Anda harus mendedikasikan waktu dan energi untuk mendapatkan hasil panen berkualitas tinggi dan kuantitas tinggi.
2. Bicaralah dengan Teman Anda
Jika Anda tidak punya waktu untuk memelihara taman yang sehat, bicarakan dengan teman Anda. Salah satu teman baik saya tinggal di dekatnya dan memiliki kebun yang berlimpah dengan banyak tanaman mentimun, tomat, dan paprika. Dia selalu lebih dari senang untuk berbagi, dan sebagai imbalannya saya membantunya merawat tanamannya ketika dia bepergian. Sebagian besar orang yang saya kenal yang memiliki kebun sendiri memiliki lebih banyak makanan daripada yang bisa dikonsumsi keluarga mereka, jadi jangan pernah ragu untuk bertanya apakah Anda dapat mengambil bagian..
3. Berbelanja di Pasar Petani
Saya malu mengakui bahwa sampai beberapa bulan yang lalu, saya belum pernah ke pasar petani dalam kehidupan dewasa saya. Jika Anda belum pernah ke salah satunya, kunjungi sesegera mungkin. Anda bahkan dapat ikut serta dalam pertanian yang didukung masyarakat.
Membeli produk lokal dari orang-orang yang memelihara tanah memiliki banyak fasilitas, seperti:
- Harga lebih murah daripada di supermarket
- Pilihan yang lebih sehat, bebas pestisida, tanpa pengawet - bagus jika Anda ingin makan organik dengan anggaran terbatas
- Dukungan untuk bisnis lokal yang lebih kecil yang lebih ramah lingkungan dan menurunkan harga secara keseluruhan
Jika Anda tidak puas dengan ukuran produk yang ditanam secara lokal, ingatlah bahwa beberapa perusahaan makanan besar memompa produk mereka penuh dengan hormon dan bahan kimia tidak alami lainnya yang mengubah ukuran. Tanaman yang lebih besar ini dapat membahayakan kesehatan jangka panjang Anda.
4. Pilih Sendiri
Jika Anda tidak memiliki pasar petani di dekatnya, Anda tidak harus keluar dari opsi lokal. Lihat apakah ada pertanian di daerah Anda di mana Anda dapat memetik buah dan sayuran Anda sendiri. Dibutuhkan waktu lebih sedikit daripada menumbuhkan milik Anda sendiri, tetapi Anda masih bisa mendapatkan penawaran yang lebih baik daripada di toko bahan makanan. Ditambah lagi, perjalanan ke kebun atau kebun membuat kunjungan rutin yang menyenangkan bersama keluarga atau teman.
Kapan Membeli Produk
5. Ketahui Musimnya
Pernahkah Anda memperhatikan bahwa buah dan sayuran favorit Anda jauh lebih mahal selama musim yang berbeda? Itu karena tidak semua produk tumbuh sepanjang tahun. Mendapatkan buah-buahan dan sayuran segar di luar musim mereka membutuhkan perjalanan dan pengiriman yang mahal, dan toko-toko memberikan biaya kepada Anda sebagai pelanggan. Jika Anda ingin menabung, patuhi apa yang sedang musim, seperti apel dan pir di musim gugur dan stroberi dan grapefruits di musim semi.
6. Periksa Tanggal - dan Waktu
Jika Anda tahu Anda akan memasak atau memakan produk Anda dalam satu hari berbelanja, bawa toko atau petani lokal Anda banyak. Dengan begitu, Anda akan mendapatkan diskon besar untuk buah-buahan dan sayuran yang berada di ambang kedaluwarsa. Dan di pasar petani, Anda memiliki daya tawar besar menjelang akhir hari. Jika Anda tidak membeli, petani harus mengangkut hasil bumi kembali, sering kali ternyata busuk atau rusak. Mereka akan lebih senang menjual kepada Anda dengan potongan harga daripada mengambil kerugian total. Tetapi tidak pernah mendapatkan buah hanya karena Anda mendapatkan banyak - punya rencana untuk itu.
7. Perhatikan Penjualan
Periksa toko Anda untuk mendapatkan penawaran mingguan untuk barang-barang tertentu, dan jangan menyimpang dari barang-barang penjualan. Toko kelontong Anda akan mengubah buah-buahan dan sayuran di daftar penjualan dari minggu ke minggu, jadi biarkan mereka yang membeli menawar untuk mengatur menu buah dan sayuran Anda selama seminggu. Perhatikan dua perangkap penawaran produk:
- Item penjualan menghilang dengan cepat, jadi berbelanja di pagi hari jika Anda bisa
- Penawaran biasanya didasarkan pada surplus, sehingga kemungkinan barang akan segera kedaluwarsa - periksa tanggal dan kesegaran sebelum Anda membeli
Apa Hasilkan untuk Dibeli
8. Dapatkan dalam Massal
Saya tidak punya anak, jadi ketika saya berbelanja saya membeli untuk dua orang, yang membuat membeli dalam jumlah besar sulit, meskipun bukan tidak mungkin. Pertama, saya mencoba mencari makanan yang bisa saya beku segera setelah saya pulang. Kedua, jika saya tidak bisa membekukan produk pada awalnya, saya akan memasak semua sayuran, menyimpannya dalam wadah terpisah, dan kemudian membekukannya. Aturan umum praktis ketika pembekuan produk adalah: Semakin tinggi kadar air, semakin kecil kemungkinannya akan membeku dengan baik. Jika pembekuan bukan opsi, cari cara lain untuk menggunakan paket nilai Anda untuk digunakan. Misalnya, Anda dapat menambahkan buah ke smoothie dan makanan penutup, atau menggunakan sayuran dalam sup, salad, atau casserole.
9. Minum Jus Anda
Segelas jus buah 100% dengan sarapan Anda adalah cara yang terjangkau dan sehat untuk memulai hari, dan itu dianggap sebagai satu porsi saja. Namun, jangan tertipu oleh pilihan yang tidak sehat. Pastikan jus buah yang Anda beli semuanya alami, dan periksa labelnya sehingga Anda dapat menghindari jus dengan kadar gula berlebihan.
10. Periksa Freezer
Berlawanan dengan pendapat umum, makanan beku tidak selalu kurang bergizi daripada produk segar. Anda bisa mendapatkan manfaat yang sama dalam bentuk yang lebih nyaman dan lebih terjangkau. Sayuran beku cenderung lebih murah daripada sayuran segar, dan tas freezer memudahkan Anda untuk hanya menggunakan apa yang Anda butuhkan saat Anda membutuhkannya. Coba tambahkan sayuran beku ke masakan seperti semur, casserole, sup (mis. Resep slow cooker Crock-Pot bekerja sangat baik), dan resep berbasis pasta untuk membuatnya kurang jelas. Produk kalengan juga lebih murah daripada buah dan sayuran segar dan bertahan lebih lama, jadi Anda tidak perlu memakannya segera.
Kata terakhir
Saya ingin bisa menanam buah dan sayuran saya sendiri, tetapi halaman saya sangat kecil dan hampir tidak ada sinar matahari, dan tanahnya kurang kaya. Saya mencoba pergi ke pasar petani lokal setidaknya sekali seminggu, tetapi ketika saya tidak bisa, saya mengunjungi teman-teman saya yang memiliki kebun. Mereka biasanya lebih dari rela memberi saya apa yang saya inginkan, dan mereka tidak pernah menuntut saya. Semakin saya menjelajahi tip dan trik ini, semakin mudah bagi saya untuk mendapatkan lima porsi dan mengikuti tabungan saya.
Bagaimana Anda mendapatkan produk Anda? Bagaimana Anda menjaga pengeluaran Anda dan membuat pembelian Anda bertahan? Saya ingin mendapatkan wawasan Anda tentang topik ini, jadi silakan berbagi di komentar di bawah ini.