Bagaimana Saya Makan di Bawah $ 4 Sehari

Jika Anda ingin makan semurah kami, Anda harus berhenti makan di luar. Saya akan memperkirakan istri saya dan saya makan di luar mungkin dua kali sebulan. Dan saya termasuk memesan pizza. Markup pada makanan restoran - cepat atau tidak - sangat besar. Dan umumnya tidak sehat untuk melakukan booting!

Rahasia untuk jarang makan di luar tanpa merasa kekurangan adalah belajar memperbaiki makanan restoran favorit Anda di rumah. Kami telah melakukan ini dengan item Olive Garden, item restoran asli Italia, Red Lobster (mmm ... biskuit Cheddar Bay), dan masakan etnis. Mungkin tidak akan sempurna, tetapi akan menjadi dekat. Perlu beberapa resep? Lihatlah beberapa ide makanan murah ini.

Dan jika Anda tidak tahu cara memasak, sekarang adalah waktu yang tepat untuk belajar! Rekomendasi saya adalah menonton sebanyak mungkin episode Good Eats (tapi itu juga karena saya seorang geek sains).

Dan untuk saat-saat Anda memutuskan untuk keluar, selalu cari kupon dan penawaran hebat dari situs-situs seperti Groupon.

2. Rencanakan ke Depan

Sebelum istri saya pergi ke toko kelontong, kami menyusun daftar makanan yang akan kami makan sekitar satu minggu ke depan. Kami memeriksa brosur toko bahan makanan untuk melihat apakah ada penawaran bagus untuk memberi kami ide. Kemudian kita berbicara tentang makanan lain yang ingin kita makan. Dia membuat daftar dan membawanya ke toko bersamanya.

Mengapa ini ide yang bagus? Kami menghemat uang dengan membatasi pembelian impulsif. Kami juga menghemat waktu sepanjang minggu karena kami tahu apa yang akan kami buat untuk semua makanan kami. (Tidak ada lagi umming dan ahhing dengan kepala Anda terjebak di lemari es.) Dan kami membatasi limbah dengan memilih makanan dengan bahan-bahan yang tumpang tindih.

3. Fokus pada Staples Sederhana dan Serbaguna

Tip ini terhubung dengan sangat baik ke # 2, tetapi juga mengalir ke area lain dari filosofi makanan Anda. Daripada mengisi lemari Anda dengan makanan eksotis dan membatasi, fokuslah pada keserbagunaan. Anda ingin staples yang bisa dimainkan dalam berbagai hidangan. Contohnya adalah nasi, kacang kering, bawang, bawang putih, saus tomat, seledri, wortel, paprika, dan pasta. Kami menggunakan bahan-bahan dasar ini untuk membuat banyak makanan enak dan kebanyakan dari mereka menyimpannya dengan baik.

Takut hal-hal ini akan membosankan? Belajarlah untuk menggunakan bumbu dan rempah-rempah Anda, dan simpan persediaan mereka dengan baik; kamu tidak akan kecewa!

4. Hindari Makanan Olahan

Anda tidak akan menemukan makanan beku, Cheez Whiz, atau Hamburger Helper di rak kami. Makanan yang praktis tidak hanya buruk bagi kesehatan Anda, tetapi juga buruk untuk anggaran Anda. Jangan percaya kebohongan bahwa hal-hal ini lebih murah daripada rekan-rekan mereka yang sehat. Ada beberapa cara luar biasa untuk makan sehat dengan anggaran terbatas.

Ingatlah bahwa tidak semua makanan "olahan" itu buruk. Susu, sayuran beku, dan jus buah diproses tetapi bisa menjadi pilihan yang bagus baik dari segi kesehatan maupun dari segi biaya. Kuncinya adalah berhati-hati terhadap makanan yang terlalu diproses dan sangat nyaman dengan banyak natrium, gula, atau lemak.

5. Gunakan Daging & Produk Susu Lebih Sedikit

Yang ini bisa sulit bagi saya dan istri saya karena kami berdua suka daging dan keju. Tetapi ini seringkali merupakan bagian yang paling mahal dari tagihan belanjaan. Saya tidak akan memberitahu Anda untuk memotongnya sepenuhnya. Saya suka steak saya sama seperti cowok berikutnya. Yang Anda inginkan adalah menggunakan daging dan produk susu lebih jarang dalam makanan Anda - mungkin hanya sekali atau dua kali seminggu. Sebagai salah satu solusi, makanan Anda yang lain dapat difokuskan di sekitar jenis masakan vegetarian.

Jangan khawatir. Saya tidak berbicara tahu dan tauge (jangan tersinggung jika Anda suka). Tapi ada banyak hidangan lezat tanpa daging di luar sana. Kacang dan nasi, pasta dengan saus tomat atau krim (dengan sayuran), dan tumis adalah beberapa favorit kami. Ada juga roti sayuran yang meniru ayam dan daging sapi asli dengan sangat baik.

Kiat lain: Pelajari cara menyiapkan potongan daging yang lebih murah agar rasanya lebih enak. (Ahem ... tonton Good Eats !!!) Sedikit pengetahuan bisa membantu.

6. Beli Produk di Musim

Persik tidak murah di bulan Februari jadi pastikan Anda mengikuti cara-cara penting untuk menghemat uang pada buah-buahan atau sayuran. Pelajari kapan berbagai jenis produk berada di musim dan membelinya kemudian. Ini terkait dengan perencanaan ke depan. Gunakan apa yang sedang musim sebagai fokus dari rencana makan mingguan Anda.

Jika Anda membutuhkan atau menginginkan produk yang tidak musim, pertimbangkan untuk mengeringkan, membekukan, dan mungkin versi kalengan sebagai pilihan. Mereka bisa sama sehat dan enak jika ditangani dengan benar. Ini tidak akan bekerja untuk semua buah dan sayuran, tetapi banyak yang sama baiknya dengan cara ini. Anda hanya perlu menjaga mata Anda tetap terbuka untuk nutrisi dari makanan kaleng - natrium sering menjadi pembunuh di sana. Dalam pengalaman saya, saya tidak pernah bisa mendapatkan jagung kaleng secukupnya segar atau beku!

7. Beli dalam Jumlah Besar (When It Makes Sense)

Pembelian dalam jumlah besar dapat menghemat sedikit uang dari waktu ke waktu - asalkan Anda memiliki kamar dan jangan biarkan mereka sia-sia. Anda mungkin harus melakukan pengemasan ulang (dengan paket keluarga daging, misalnya) tetapi itu akan sia-sia. Saya menambahkan peringatan "ketika itu masuk akal" karena lebih besar tidak selalu lebih murah. Inilah sebabnya mengapa penting untuk mempelajari cara menghitung harga satuan dan membandingkan pilihan Anda. Juga, pastikan untuk mengingat 5 hal yang tidak boleh Anda beli dalam jumlah besar.

8. Persediaan di Penawaran Bagus

Jika Anda menemukan banyak barang yang bisa disimpan dengan baik (seperti makanan kaleng), jangan takut untuk menyimpannya. Jelas, Anda hanya harus melakukan ini dengan makanan yang benar-benar akan Anda gunakan. Membeli 20 kaleng tuna karena itu dijual bodoh jika Anda membenci tuna! Jika ini sangat cocok untuk sesuatu yang tidak tahan lama (seperti buah-buahan atau sayuran), pertimbangkan cara-cara Anda dapat melestarikannya. Pembekuan, pengeringan, dan pengalengan adalah semua kemungkinan bagi mereka yang memiliki pengetahuan, peralatan, waktu, dan ruang.

9. Jangan buang sisa makanan

Jika Anda merencanakan makanan dengan baik, ini seharusnya tidak menjadi masalah karena Anda tidak akan memiliki sisa makanan berlebih. Cobalah rencanakan untuk memiliki sisa makanan dalam jumlah yang wajar yang dapat Anda gunakan untuk satu atau dua kali makan lain, tetapi tidak lebih. Jika Anda membiarkan sisa makanan merana di dasar lemari es Anda, maka Anda baru saja membuang uang dan waktu yang Anda habiskan untuk membeli dan menyiapkan makanan itu. Apakah Anda akan membuang uang ke dompet Anda di tempat sampah? Saya kira tidak.

10. Jangan Makan Terlalu Banyak

Konsumsi berlebih adalah permainan yang berbahaya - dan kami orang Amerika unggul! Tetapi ketika Anda makan terlalu banyak, makanan tambahan hanya akan sia-sia. Tubuh Anda akan menyimpannya sebagai lemak atau menghilangkannya. Makan terlalu banyak tidak hanya membuat kesehatan Anda sedikit, tetapi juga dompet Anda. (Catatan: Ini tidak berlaku pada acara kumpul-kumpul keluarga. Ya… implikasi kesehatan memang demikian, tetapi setidaknya Anda tidak membayar makanannya dan tidak apa-apa untuk melepaskannya sesekali!)

Tips Ini Berhasil! Apa Milikmu?

Bagaimana saya tahu mereka bekerja? Karena saya menggunakannya setiap hari. Tidak ada rahasia untuk menghemat uang belanjaan Anda. Anda tidak perlu menghabiskan waktu berjam-jam untuk mencoba memotong kupon dalam upaya menjadi seorang Extreme Couponer. Anda bahkan tidak perlu menanam makanan sendiri (meskipun itu bukan ide yang buruk jika Anda menikmatinya). Hanya beberapa prinsip sederhana ini yang dapat membantu Anda memangkas biaya makanan hingga di bawah $ 4 / hari. Saya jamin atau uang Anda kembali! Bagian terbaiknya adalah, tips menghemat uang juga merupakan tips yang menyelamatkan jiwa ketika datang ke kesehatan Anda!

Tapi bagaimana dengan kalian semua? Apa tips Anda untuk menghemat uang untuk makanan?? Saya bisa memikirkan setidaknya dua yang saya tinggalkan. Bisakah kamu menebaknya? Beri tahu saya di komentar!

(kredit foto: Masahiro Ihara)