Valentine Treats & Dessert Dessert - Oreo Cheesecake Balls & Stroberi Tertutup Cokelat
Jika Anda ingin menunjukkan kepada kekasih Anda bahwa Anda peduli, sedikit perhatian, kecakapan memanggang - dan cokelat - bisa lebih jauh dari mawar seharga $ 300 atau makan malam mewah yang mahal. (Atau jika Anda tidak suka membuat kue, lihat kegiatan Hari Valentine yang menyenangkan ini.)
Berikut adalah dua resep memperlakukan manis Hari Valentine yang lezat, murah, dan sederhana.
Truffle Cheesecake Oreo
Kelezatan cokelat-y ini sangat sederhana sehingga siapa pun bisa menjadi koki pencuci mulut selama sehari. Itu juga bagus untuk dibuat dengan anak-anak Anda jika mereka menikmati tangan mereka sedikit berantakan.
Bahan:
- 1 kotak (12 kue) dari Oreo Cakesters (atau Anda dapat menggunakan sekotak kue sandwich Oreo)
- 1 paket krim keju (8 ons), lunak
- 2 cangkir coklat kue semi-manis
Petunjuk arah:
- Buka kemasan Cakester Oreo dan masukkan ke dalam mangkuk besar bersama keju krim. (Jika Anda menggunakan cookie Oreo dan bukan Cakesters, Anda harus menggilingnya terlebih dahulu dalam blender.) Campurkan bahan-bahan secara menyeluruh (Saya menemukan menggunakan tangan Anda membuat ini lebih mudah. Pastikan untuk mencuci terlebih dahulu!)
- Gulung campuran ke dalam bola ukuran sendok makan bulat. (Resep ini akan menghasilkan sekitar 30).
- Lelehkan cokelat kue dalam microwave selama sekitar satu menit dan kemudian celupkan bola ke dalam cokelat. Tempatkan setiap truffle di atas loyang yang telah ditutup dengan kertas lilin.
- Dinginkan truffle hingga kencang, sekitar 1 jam. Nikmati!
Perkiraan biaya:
Berikut harga sebenarnya bahan-bahan yang saya gunakan.
- 1 kotak Oreo Cakesters: $ 2,49
- 1 pkg keju krim: $ 1,19
- 2 cangkir cokelat roti setengah manis: $ 3,39
Total biaya adalah $ 7,07 untuk 30 bola, yang setara dengan 24 sen truffle! Jika Anda menggunakan kupon di toko bahan makanan, Anda dapat menurunkan biaya memperlakukan ini lebih banyak lagi!
Stroberi Tertutup Cokelat Ganda
Ini adalah resep yang bagus untuk menampilkan tidak hanya keterampilan memasak Anda tetapi juga sisi kreatif Anda. Teman-teman Anda akan sangat terkesan dengan Anda dan tidak akan pernah menduga betapa mudahnya itu.
Bahan:
- 1 cangkir cokelat putih
- 12 tusuk sate
- 12 stroberi segar besar
- 1 cangkir susu cokelat
Petunjuk arah:
- Cuci stroberi dengan seksama dan letakkan di atas tisu kering.
- Masak cokelat putih dalam mangkuk yang aman untuk microwave selama satu menit, lalu aduk. Jika cokelat tidak sepenuhnya meleleh, masukkan lagi dalam microwave selama 15 detik, lalu aduk lagi. Terus microwave dan aduk dalam interval 15 detik sampai coklat putih benar-benar meleleh.
- Masukkan tusuk sate ke masing-masing stroberi yang sudah dicuci. Kemudian celupkan stroberi ke dalam cokelat putih dan tusuk ujung tusuk sate ke dalam gelas penuh gula untuk menahan stroberi berdiri tegak sementara cokelat mengeras. Ulangi proses ini dengan stroberi lainnya.
- Microwave susu cokelat menggunakan metode yang sama seperti cokelat putih.
- Angkat tusuk sate dari gelas dan celupkan stroberi putih cokelat ke dalam cokelat susu. Masukkan kembali tusuk sate ke dalam gelas agar cokelat susu mengeras di atas stroberi. Ulangi proses ini dengan stroberi lainnya.
- Letakkan pita atau busur di atas kaca untuk membuat tampilan stroberi berlapis cokelat yang telah dihias. Layar harus menyerupai mawar dalam vas. Nikmati!
Perkiraan biaya:
Berikut harga sebenarnya bahan-bahan yang saya gunakan.
- 1 cangkir cokelat putih: $ 2,89 (hanya digunakan setengah tas jadi biayanya $ 1,45)
- 12 tusuk sate: $ 1,99 (biaya untuk 100 tusuk sate jadi 12 tusuk sate biaya $ 0,24)
- 12 stroberi segar besar: $ 2,88 (wadah menampung sekitar 24 stroberi; biaya 12 adalah $ 1,44)
- 1 cangkir susu cokelat chip: $ 2,99 (hanya digunakan setengah tas jadi biayanya $ 1,50)
Total biaya untuk 12 stroberi cokelat double-dicelupkan adalah $ 4,63, yang sama dengan 39 sen per stroberi! Saya yakin Anda tidak dapat menemukan stroberi tertutup cokelat dengan harga itu di mana pun!
Selamat membuat kue, dan Selamat Hari Valentine!
