11 Keterampilan Terbaik untuk Belajar untuk Homesteading, Bertahan Hidup, dan Swasembada

Ini adalah keterampilan penting yang hanya diterima oleh nenek moyang kita; kamu telah untuk mengetahui bagaimana melakukan hal-hal ini untuk bertahan hidup sehari-hari. Namun hari ini, banyak dari keterampilan ini mungkin tampak seperti seni yang hilang dari zaman dulu. Namun, mempelajari cara menjadi lebih mandiri dapat menghemat banyak uang sepanjang tahun.

Baik Anda ingin hidup tanpa listrik, memulai wisma, atau bersiap menghadapi keadaan darurat jangka panjang, ada banyak keterampilan menarik dan penting yang akan membantu Anda menjadi lebih mandiri. The New York Times melaporkan bahwa pencarian Google menggunakan istilah seperti "prepper" dan "survivalism" telah mencapai titik tertinggi sepanjang masa. Dan dengan ketegangan global setinggi mereka, tidak heran. Orang-orang semakin merasa perlu untuk lebih siap dan terkendali.

Menjadi lebih mandiri dimulai dengan pengetahuan. Mari kita lihat beberapa kecakapan hidup penting yang perlu Anda pelajari.

11 Keterampilan Teratas untuk Menjadi Lebih Mandiri

Berabad-abad yang lalu, nenek moyang kita harus menghadapi kesulitan dan hambatan yang, bagi kebanyakan dari kita, tidak terpikirkan hari ini. Jadi bagaimana mereka melakukannya? Apa yang mereka tahu bahwa kita tidak tahu?

1. Simpan Air Jangka Panjang

Ketika bencana terjadi, layanan air adalah salah satu kebutuhan pertama yang terputus. Kita tidak dapat bertahan hidup tanpa air, itulah sebabnya mengetahui cara merawat dan menyimpan air jangka panjang adalah keterampilan yang sangat penting.

Berhentilah dan pikirkan berapa banyak air minum yang Anda miliki di rumah Anda sekarang juga. Jika Anda tiba-tiba kehilangan persediaan air, berapa lama keluarga Anda bisa bertahan dengan toko Anda saat ini? Kemungkinannya tidak terlalu lama. Meskipun penting untuk memiliki banyak air yang dikembalikan ke keadaan darurat (rata-rata, satu galon per orang, per hari untuk minum dan kebersihan), bahkan lebih penting untuk memiliki rencana untuk mendapatkan air bersih jika layanan keluar untuk waktu yang lama.

Pikirkan tempat tinggal Anda. Apakah ada danau, sungai, atau aliran air di dekat Anda yang bisa memasok air jika terjadi keadaan darurat? Apakah Anda memiliki tong hujan yang bisa Anda gunakan untuk mengumpulkannya?

Anda juga perlu memikirkan bagaimana Anda akan mengolah air yang Anda kumpulkan saat keadaan darurat. Beberapa pembersih komersial, seperti Sistem Filtrasi Air Berkey, akan menghilangkan 99% kontaminan dan patogen. Metode sederhana seperti merebus dan memurnikan dengan pemutih juga efektif jika terjadi bencana. Jika Anda kekurangan ruang, pertimbangkan untuk membeli beberapa batu bata air yang bisa ditumpuk. Setiap bata menampung 3,5 galon air, dan mudah tergelincir di bawah tempat tidur atau ditumpuk di lemari.

2. Bangun Api

Apakah Anda tahu cara menyalakan api?

Ini adalah salah satu keterampilan yang dapat dengan mudah menyelamatkan hidup Anda suatu hari nanti. Api tidak hanya membuat Anda hangat dan memungkinkan Anda memasak, tetapi juga dapat membantu menangkal binatang berbahaya dan menjaga semangat Anda jika Anda tersesat. Itu adalah sesuatu yang harus diketahui semua orang.

Memulai api mungkin terdengar relatif sederhana - sampai Anda keluar dan melakukannya. Misalnya, apakah Anda tahu cara menemukan kayu kering saat hujan atau salju? Bagaimana menyalakan api jika Anda tidak memiliki korek api? Pohon mana yang menyediakan kayu bakar yang paling panas? Apa yang harus Anda gunakan sebagai tinder?

Cara terbaik untuk belajar cara menyalakan api adalah dengan melihat seseorang melakukannya dan kemudian berlatih. Anda harus belajar cara menyalakan api menggunakan sepotong batu dan baja, lensa pembesar, serta belajar cara menyalakan api di hari yang basah..

3. Menanam dan Menanam Taman

Memulai kebun sayur di rumah adalah salah satu cara terbaik untuk menghemat uang bahan makanan. Ini juga merupakan cara praktis untuk melindungi diri dari kenaikan harga makanan. Lagipula, setiap bit makanan yang Anda letakkan di atas meja yang Anda tanam sendiri adalah makanan yang tidak harus Anda beli dari orang lain.

Taman rumah memberi Anda sumber makanan yang andal dan mandiri. Jika Anda kehilangan pekerjaan, Anda tahu Anda akan memiliki buah dan sayuran segar gratis sampai Anda bangkit kembali. Selain itu, berkebun adalah cara yang bagus untuk keluar rumah dan berolahraga.

Mungkin agak berlebihan untuk memulai kebun, terutama jika Anda belum pernah menanam makanan sendiri. Cara terbaik untuk memulai adalah mulai dari yang kecil. Pertimbangkan untuk memulai sebuah taman kontainer, atau mengolah taman kecil di halaman Anda hanya dengan beberapa buah dan sayuran. Ketika Anda menjadi lebih nyaman menanam dan merawat kebun Anda, Anda dapat berkembang.

4. Pertahankan Makanan Anda Sendiri

Pengalengan rumah telah melihat kebangkitan dalam beberapa tahun terakhir karena lebih banyak orang, terutama orang muda, menemukan kegembiraan karena mengolah makanan mereka sendiri. Pengalengan rumah adalah salah satu cara terbaik untuk melestarikan buah dan sayuran dari kebun Anda. Ini juga menghemat sedikit uang untuk bahan makanan, dengan manfaat tambahan memungkinkan Anda untuk makan makanan sehat yang ditanam sendiri sepanjang tahun.

Pengalengan di rumah bukan satu-satunya cara untuk melestarikan makanan dari kebun Anda. Anda juga dapat mempelajari cara mendehidrasi makanan, baik dengan dehidrator makanan komersial atau hanya dengan menggunakan oven Anda. Buku yang sangat bagus untuk Anda mulai dengan pengawetan makanan adalah “Preserving Everything,” oleh Leda Meredith.

5. Kompos

Menurut Badan Perlindungan Lingkungan (EPA), limbah makanan dan pekarangan membentuk 20% hingga 30% dari apa yang kita buang. Bahan organik menghasilkan sejumlah besar gas metana, komponen utama yang berkontribusi terhadap pemanasan global.

Kompos adalah limbah hijau (seperti daun, potongan rumput, dan hiasan buah dan sayuran) yang telah dibiarkan terurai secara alami dan bukannya dibuang. Ketika proses dekomposisi selesai, Anda akan memiliki tanah yang kaya nutrisi yang secara dramatis dapat meningkatkan kebun Anda. Kompos sering disebut "emas hitam" karena daftar panjang manfaatnya untuk buah dan sayuran. Jika Anda memutuskan untuk memulai kebun, Anda harus belajar cara memulai pengomposan, atau pembuatan vermic (yang merupakan proses menggunakan cacing untuk secara alami menguraikan limbah hijau Anda).

6. Atur dan Putar Pantry Makanan Jangka Panjang

Salah satu hal pertama yang saya lakukan ketika kami pindah ke gunung adalah memulai dapur makanan jangka panjang. Selama musim dingin, ada banyak hari (kadang-kadang seminggu atau lebih) ketika kita tidak bisa menyusuri jalan curam karena salju dan es. Jadi, memiliki banyak makanan dan persediaan di tangan adalah suatu keharusan. Memiliki pantry makanan terorganisir jangka panjang sangat penting bagi keluarga mana pun jika Anda tidak bisa ke toko. Ini bisa disebabkan oleh bencana alam, kerusuhan sipil, atau bahkan penyakit keluarga.

Membangun pantry makanan jangka panjang bisa mahal jika Anda mencoba menyimpan semuanya sekaligus. Anda akan menghemat uang dengan berjalan lambat, mengambil barang saat mulai dijual di toko grosir atau gudang makanan curah. Jadi, apa yang harus Anda persediaan? Berikut adalah beberapa makanan yang menyimpan jangka panjang:

Selai kacang
Sayuran kalengan, seperti tomat kalengan, wortel, kacang polong, dan kacang hijau
Kerupuk gandum utuh
Sosis musim panas
Gula dan madu
Daging kalengan (seperti ayam, tuna, salmon, atau bahkan SPAM)
Kacang dan campuran trail
Campuran panekuk
Havermut
Pasta dan saus pasta
Nasi
Bar granola
Susu dehidrasi (terutama penting jika Anda memiliki anak kecil)
Dendeng sapi
Kopi atau teh instan
Jus buah
Campuran minuman bubuk (seperti Gatorade)
Makanan yang menenangkan, seperti cokelat atau kue
Minyak goreng (seperti minyak sayur atau mentega, minyak zaitun, atau minyak kelapa)

Cara lain untuk menghemat uang ketika Anda membangun dapur jangka panjang adalah dengan memproses lebih banyak makanan sendiri. Misalnya, buah-buahan kering adalah tambahan yang bagus untuk dapur darurat Anda; mereka adalah makanan ringan yang lezat dan bergizi, dan Anda juga bisa merehidrasi mereka untuk digunakan dalam oatmeal atau makanan yang dipanggang. Namun, beberapa buah dehidrasi, terutama stroberi, bisa sangat mahal.

Salah satu pilihan adalah membeli dehidrator makanan dan melakukannya sendiri. Saya membeli Presto Snackmaster dengan harga $ 60 dari Amazon. Ini bekerja dengan baik, dan itu sangat terjangkau mengingat semua yang saya dapatkan darinya. Saya menggunakan dehidrator kami untuk mengeringkan buah-buahan seperti stroberi, mangga, dan pisang. Saya juga menggunakannya untuk mendehidrasi sayuran, seperti wortel, seledri, bawang, dan jamur; semua ini dapat digunakan untuk membuat sup atau makanan pembuka lainnya. Saya hanya persediaan ketika barang-barang ini dijual (dan terutama ketika saya bisa mendapatkannya di pasar petani lokal saya) dan mengeringkannya perlahan di rumah. Jika disimpan dengan benar, buah-buahan dan sayuran yang dikeringkan di rumah akan disimpan selama satu atau dua tahun; jika mereka benar tertutup rapat, mereka akan bertahan selama 10 atau bahkan 20 tahun.

7. Masak Tanpa Listrik

Pemadaman listrik cukup umum selama badai musim panas dan musim dingin. Namun, ada kemungkinan bahwa suatu hari Anda bisa mengalami pemadaman listrik yang berlangsung selama berhari-hari atau bahkan berminggu-minggu. Inilah sebabnya mengapa sangat penting untuk mempersiapkan pemadaman listrik jangka panjang. Jika kekuatannya padam, apakah Anda memiliki cara lain untuk menyiapkan makanan? Apakah Anda tahu cara memasak tanpa listrik?

Pilihan Anda untuk persiapan makan tanpa listrik akan tergantung pada situasi kehidupan Anda. Misalnya, apakah Anda memiliki kompor gas? Panggangan gas outdoor? Kompor kayu? Perokok komersial? Kompor kamp? Oven surya? Apakah Anda memiliki halaman atau ruang terbuka di mana Anda bisa membuat api di luar ruangan?

Jika Anda kekurangan ruang, pertimbangkan untuk membeli kompor roket. Kompor kecil ini dipicu dengan batang kecil dan ranting, tetapi desainnya memungkinkan mereka mencapai suhu yang sangat tinggi. Dan, banyak kompor roket sangat terjangkau. Misalnya, Anda dapat membeli Kompor Kamp kecil Ohuhu dengan harga sekitar $ 17. Saya memiliki Solo Titan, yang jauh lebih besar dan lebih cocok untuk keluarga kami berempat.

Anda juga harus melihat alat memasak Anda. Banyak panci dan wajan yang Anda gunakan di atas kompor tidak akan berfungsi dengan baik di atas nyala api terbuka. Anda harus memiliki oven Belanda atau wajan besi di tangan untuk menyiapkan makanan di atas api.

8. Pelajari Pertolongan Pertama Dasar dan CPR

Bayangkan Anda dan keluarga Anda berjongkok saat topan dan seseorang terluka parah. Mungkin seseorang mengalami serangan jantung, atau salah satu dari anak-anak Anda dipotong oleh kaca terbang. Apakah Anda tahu cara memberikan CPR, atau menghentikan pendarahan traumatis?

Salah satu cara termudah dan paling hemat biaya untuk mempelajari pertolongan pertama dasar dan CPR adalah menonton YouTube. Menyaksikan responden pertama yang terlatih melakukan CPR adalah cara cepat untuk mempelajari cara melakukannya sendiri. SkinnyMedic, seorang paramedis yang berbasis di Tenggara, memiliki serangkaian video pelatihan medis yang luar biasa di YouTube yang akan mengajarkan Anda cara menerapkan tourniquet, menghentikan bayi yang tersedak, dan semua yang ada di antaranya. Anda juga dapat mengambil kelas pertolongan pertama dan CPR melalui Palang Merah.

Penting juga untuk memiliki beberapa buku referensi untuk berjaga-jaga jika Anda menemukan diri Anda terputus dari bantuan medis untuk jangka waktu yang lama. Dua dari buku referensi medis favorit saya adalah "The Survival Medicine Handbook," dan "Where There No Doctor." Kedua buku ini sangat komprehensif dan akan membantu Anda mendapatkan keluarga Anda melalui sebagian besar keadaan darurat medis.

9. Sembuhkanlah Diri Anda Secara Alami

Nenek moyang kita tahu bagaimana menggunakan obat herbal dan alami untuk menyembuhkan luka dan tetap sehat. Bagaimanapun, mereka telah untuk bertahan hidup. Dokter mahal dan, kadang-kadang, tidak tersedia. Apotek sering hanya ditemukan di kota-kota besar, yang berarti mereka berjalan jauh atau naik kereta untuk banyak keluarga.

Saat ini, relatif mudah untuk mengambil resep atau membeli obat bebas untuk menenangkan rasa sakit dan nyeri kita. Tetapi hanya karena opsi ini tersedia tidak berarti mereka akan selalu ada. Mengetahui cara memperlakukan diri sendiri dan keluarga Anda tentu saja tidak hanya lebih murah daripada membeli obat konvensional, tetapi juga menanamkan keyakinan bahwa Anda dapat menjaga semua orang dengan baik dalam keadaan darurat.

Ada begitu banyak cara untuk menyembuhkan penyakit umum menggunakan obat alami. Anda dapat menggunakannya untuk menyembuhkan mual di pagi hari, menjaga anak-anak Anda tetap sehat, mengobati pilek dan flu, melawan insomnia, dan mengobati sakit punggung kronis. Penting juga untuk mengetahui berbagai kegunaan penyembuhan untuk beberapa barang rumah tangga biasa. Misalnya, soda kue memiliki banyak manfaat kesehatan; Anda dapat menggunakannya untuk mengobati gejala pilek dan flu, serta infeksi kandung kemih. Staples rumah tangga lainnya, seperti lemon, cuka sari apel, dan witch hazel, adalah benda kerja ketika datang ke penyembuhan alami.

Penyembuhan alami adalah bidang lain di mana sangat membantu untuk memiliki beberapa buku untuk referensi ketika Anda membutuhkannya. Beberapa favorit saya termasuk "Ramuan Obat Rosemary Gladstar: A Beginner's Guide: 33 Herbal Penyembuhan yang Harus Diketahui, Tumbuh, dan Digunakan," dan "Obat Herbal Do-It-Yourself."

10. Hijauan

Beberapa orang mungkin sedikit tidak senang memikirkan mencari makan untuk tanaman liar yang dapat dimakan. Namun, ini adalah keterampilan penting yang menjadi lebih populer karena orang mencari cara makan yang sehat, produk yang ditanam secara lokal. Misalnya, ada banyak manfaat kesehatan untuk makan dandelion. Mereka adalah salah satu tanaman padat nutrisi yang bisa Anda makan, dan mereka muncul secara gratis untuk dikonsumsi setiap bulan Maret. Tanaman lain, seperti Wood Sorrel, Japanese Knotweed, dan Lamb's Quarters dapat ditemukan dengan mudah di sebagian besar negara bagian dan membuat tambahan yang sehat dan lezat untuk diet Anda.

Mempelajari cara mencari makan untuk tanaman liar yang dapat dimakan dapat menjadi kegiatan yang menyenangkan bagi seluruh keluarga Anda. Namun, lengkapi diri Anda dengan panduan lapangan yang andal, seperti "Backyard Foraging," untuk memastikan Anda memilih tanaman yang tepat. Beberapa spesies memiliki racun mirip yang harus dihindari. Ingat, jika Anda tidak 100% yakin bahwa Anda memilih tanaman yang tepat, biarkan saja.

11. Angkat Hewan Kecil

Sulit untuk memikirkan homesteading tanpa memikirkan hewan. Sebagian besar wisma di abad yang lalu memiliki setidaknya seekor sapi dan beberapa ayam untuk sumber susu dan telur yang dapat diandalkan. Namun hari ini, banyak orang tidak memiliki ruang untuk memiliki wisma lengkap dengan gudang penuh hewan. Tidak hanya itu, kebanyakan orang tidak punya waktu untuk merawat begitu banyak hewan. Tetapi jika Anda memiliki halaman kecil berpagar, Anda mungkin bisa memelihara ayam, memelihara kelinci, atau memulai pemeliharaan lebah perkotaan.

Ada banyak keuntungan untuk memelihara setidaknya beberapa hewan kecil di rumah. Pertama, hewan-hewan ini dapat menyediakan Anda dengan sumber makanan siap saji. Ayam dapat menyediakan telur setiap hari, yang akan membantu Anda menghemat uang di toko bahan makanan. Plus, Anda akan tahu persis dari mana makanan Anda berasal karena Anda membesarkannya sendiri. Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang memelihara hewan di halaman belakang Anda, lihat “Panduan Rumah Halaman Belakang untuk Memelihara Hewan Ternak.”

Kata terakhir

Salah satu hal terbaik tentang belajar menjadi lebih mandiri adalah kepercayaan diri yang Anda dapatkan. Keterampilan-keterampilan ini memberi Anda kemampuan untuk menjaga keluarga Anda jika keadaan yang tidak terduga terjadi, yang bisa menjadi penghiburan besar di masa yang tidak pasti. Banyak dari keterampilan ini juga akan membantu Anda menghemat uang dan menjalani gaya hidup yang lebih hemat.

Sejak pindah ke pegunungan, saya dan suami telah fokus mempelajari berbagai keterampilan untuk meningkatkan kemandirian kami. Di antara kami, kami telah belajar cara menebang pohon dan mengolah kayu bakar, menyalakan api dalam berbagai kondisi yang berbeda, mengatur dan mengatur dapur makanan jangka panjang, mengikat belasan simpul, mengelola pertolongan pertama darurat dan menghentikan pendarahan traumatis, mengumpulkan dan menyimpan air dari mata air kita, membakar roti kita sendiri, mengawetkan makanan melalui dehidrasi, fermentasi, dan pengalengan, dan banyak lagi.

Mempelajari keterampilan ini menyenangkan dan sangat memberdayakan - dan masih banyak lagi keterampilan yang ingin kita pelajari. Musim semi ini, saya akan mengambil kelas untuk belajar bagaimana memberikan pertolongan pertama di hutan belantara, mencari makanan liar, dan membuat tincture herbal.

Apa saja keterampilan bertahan hidup atau homesteading yang akan Anda tambahkan ke daftar ini? Apa yang baru-baru ini Anda pelajari bagaimana melakukannya untuk menjadi lebih mandiri?