Beranda » Rumah keluarga » Cara Mengangkat Ayam di Rumah & Membangun Kandang Ayam - Ide & Biaya

    Cara Mengangkat Ayam di Rumah & Membangun Kandang Ayam - Ide & Biaya

    “Ketika orang Amerika berjuang melalui resesi yang suram, banyak yang berusaha melindungi diri mereka dari apa yang mereka khawatirkan akan menjadi lebih buruk di masa depan. Mereka makan lebih jarang. Mereka membawa liburan lebih dekat ke rumah. Mereka menunda membeli mobil baru, ”tulis reporter William Neumann.

    Dia menambahkan, dengan datar, "Dan beberapa beternak ayam."

    Ekonomi telah membaik sejak pertemuan Neumann dengan adegan peternakan unggas yang melanda Brooklyn, tetapi memelihara ayam di rumah lebih panas dari sebelumnya. Dan itu tidak lagi terdegradasi ke homestead pedesaan yang suram atau daerah kantong kota yang mahal. Karena berbagai alasan seperti mereka, orang-orang dari semua latar belakang dan lapisan masyarakat memilih untuk beternak unggas skala kecil di rumah..

    Kenapa tidak? Apakah Anda tertarik dengan janji telur segar (dan gratis) yang tak ada habisnya, komitmen untuk memperkuat sistem pangan lokal Anda, atau sesuatu yang lain sama sekali, memelihara ayam di rumah berada dalam kemampuan Anda..

    Jika tidak ada yang lain, mengganti telur yang dibeli di toko dengan telur segar buatan sendiri dapat menghemat $ 100 atau lebih per tahun, tergantung pada ukuran keluarga Anda dan tingkat konsumsi Anda.

    Inilah yang perlu Anda ketahui untuk membuatnya bekerja.

    Bisakah Anda Mengangkat Ayam secara Sah di Properti Anda? Cara Mengetahui

    Sebelum Anda melakukan hal lain, Anda harus memastikan bahwa Anda diizinkan untuk beternak ayam di properti Anda. Hal terakhir yang Anda inginkan adalah menenggelamkan ratusan dolar dan berjam-jam waktu ke induk Anda, hanya untuk menemukan Anda telah melanggar hukum setempat.

    Periksa Ordonansi Ayam Kotamadya Anda

    Jika Anda tinggal di daerah pedesaan yang tidak berhubungan, Anda hampir pasti diizinkan untuk beternak ayam di properti Anda. Namun, Anda masih ingin memeriksa dengan pemerintah daerah Anda untuk kemungkinan pembatasan ukuran induk, penempatan kandang, mitigasi limbah, dan aspek lain dari peternakan unggas skala kecil..

    Sebagian besar kota yang tergabung memiliki kode kota yang secara eksplisit mengizinkan atau melarang peternakan unggas skala kecil dalam batas kota. Pencarian Google sederhana biasanya yang diperlukan untuk menemukan informasi kode terkini yang andal. Pastikan Anda mengunjungi situs web kota yang sebenarnya, bukan situs penipu atau portal hobi yang ketinggalan zaman.

    Saya tinggal di Minneapolis, jadi saya terikat dengan Peraturan dan Regulasi Chicken Keeping di kota ini. Penduduk Maplewood, Minnesota, pinggiran kota terdekat, diikat oleh Undang-Undang Ayam kota mereka. Catat persamaan dan perbedaannya - misalnya, Maplewood membatasi ukuran induk pada 10 dan melarang ayam jantan, sedangkan Minneapolis membatasi ukuran induk pada 30 dan memungkinkan ayam jantan dengan biaya tambahan.

    Komponen Ordonansi Ayam Kota - Aturan & Regulasi Umum

    Kebanyakan peraturan kota ayam dapat diprediksi dalam konten dan ruang lingkup. Cari aturan umum ini, peraturan, dan ketentuan di Anda:

    • Ukuran induk: Peternakan unggas DIY tidak boleh terlalu besar. Sebagian besar kota membatasi induk hingga beberapa lusin ayam paling banyak. Kebun yang lebih besar harus mendapatkan lisensi komersial, yang melibatkan lebih banyak birokrasi dan pengeluaran sendiri.
    • Ayam jantan: Ketika penggemar berbicara tentang beternak ayam, mereka biasanya berarti beternak ayam. Otoritas kota cenderung tidak menyukai ayam jantan yang berisik dan agresif. (Di lingkungan lama kami, seekor ayam jago dengan senang hati berdiri sebagai jam alarm di luar ruangan - ia akan mulai berkokok sedini jam 5 pagi selama musim panas.) Jika kota Anda tidak langsung melarangnya, itu pasti akan terus mengawasi mereka dan mungkin membebankan biaya lisensi yang lebih tinggi, seperti di sini.
    • Kemunduran dan Penempatan: Undang-undang ayam memiliki banyak hal untuk dikatakan tentang di mana di properti Anda, diperbolehkan menempatkan perumahan (kandang) dan lari (kandang luar). Secara umum, struktur yang berhubungan dengan ayam harus jauh dari garis properti atau struktur tetangga (lima kaki dari garis properti di Maplewood dan 20 kaki dari bangunan "perumahan" tidak termasuk rumah Anda sendiri di Minneapolis), dan dalam visibilitas rendah halaman samping atau belakang.
    • Ukuran dan Dimensi Kandang: Kandang dan berlari harus cukup besar untuk menyimpan induk Anda dengan aman dan manusiawi. Di Minneapolis, kandang harus memiliki setidaknya empat meter persegi ruang interior per ayam. Lari harus memiliki ruang outdoor setidaknya 10 meter persegi per ayam. Ordonansi Anda mungkin masuk ke detail yang lebih besar tentang ukuran dan tata letak yang diizinkan untuk penutup, lintasan, dan pekarangan latihan - misalnya, berapa banyak jarak yang diperlukan dalam kandang multilevel.
    • Pembantaian: Untuk alasan kesehatan, peraturan ayam sering melarang penyembelihan hidup di properti pribadi, dengan pengecualian untuk praktik agama atau budaya yang valid. Jika peraturan Anda tidak secara eksplisit berkomentar tentang hal ini, hubungi otoritas pengendalian hewan kota Anda untuk keputusan yang pasti. Di mana pembantaian dilarang di properti perumahan, tukang daging berlisensi dengan senang hati meningkatkannya.
    • Pembuangan: Tergantung pada jenisnya, ayam yang sehat dapat hidup selama 10 hingga 12 tahun, dan tetap menghasilkan telur hingga setengahnya. Tentu saja, semua hal baik akhirnya berakhir. Kebanyakan tata cara ayam secara eksplisit menjelaskan bagaimana, di mana, dan kapan harus membuang ayam yang sudah mati. Periksa sebelum menguburnya di properti Anda atau membuangnya di tempat sampah - keduanya mungkin dilarang di daerah Anda.
    • Sertifikasi: Pelamar izin unggas perumahan mungkin perlu menyelesaikan kursus sertifikasi sebelum atau segera setelah mendapatkan izin mereka. Kursus umumnya ditawarkan oleh pemerintah kota sendiri atau universitas lokal dan biasanya dapat diambil online atau di malam hari.
    • Penggunaan Komersial dan Lisensi: Undang-undang ayam perumahan biasanya melarang aktivitas komersial tanpa izin tegas dari pihak yang berwenang. Jika Anda ingin menjual telur Anda atau memulai operasi pembibitan, Anda harus mendapatkan lisensi komersial terpisah dan melompati semua lingkaran petugas yang ada..
    • Mengirimkan Paket Anda: Sebagian besar peraturan ayam mengharuskan pelamar untuk menyerahkan rencana lokasi dengan skema koperasi dan jalankan yang terperinci, termasuk tata letak interior, dimensi, dan penempatan pada properti. Perencana kota meninjau, meminta modifikasi, dan menyetujui rencana ini, yang kemudian berfungsi sebagai dasar untuk inspeksi kota berkala.
    • Memberitahu Tetangga: Sebagian besar tata cara memiliki semacam persyaratan pemberitahuan tetangga. Di Minneapolis, semua pelamar perlu membuktikan bahwa mereka telah memberi tahu tetangga terdekat (berdekatan dan di belakang). Mereka yang merencanakan induk enam ayam atau lebih perlu mendapatkan persetujuan tertulis dari 80% tetangga dalam jarak 100 kaki.
    • Biaya dan Pembaruan: Izin unggas perumahan biasanya berlangsung satu hingga dua tahun. Anda mungkin harus membayar biaya aplikasi satu kali, kemudian biaya perpanjangan yang lebih rendah secara berulang. Pembaruan dikondisikan pada inspeksi yang sukses dan pembayaran tepat waktu. Biaya satu kali dan berulang dapat bervariasi berdasarkan ukuran induk. Ayam jantan biasanya biaya tambahan - misalnya, Minneapolis mengenakan biaya tambahan ayam satu kali sebesar $ 100.

    Yang Anda Butuhkan untuk Mengangkat Ayam di Properti Anda - Persediaan & Biaya

    Ini adalah daftar barang umum yang diperlukan untuk berhasil memelihara ayam di properti Anda.

    Rencana Koperasi

    Memilih untuk membangun kandang ayam DIY dari awal adalah keputusan keuangan paling cerdas yang bisa dilakukan oleh peternak unggas di halaman belakang.

    Proyek itu sendiri baik dalam kemampuan pemilik rumah yang cukup berguna. Ini adalah perencanaan pra-konstruksi yang menjangkiti sebagian besar DIYers, yang gagal memperhitungkan ventilasi, pencahayaan alami, ruang persembunyian, pembuangan limbah, dan sejenisnya.

    Sebelum Anda mulai, unduh paket kandang ayam gratis dalam format PDF dari situs web terkemuka seperti HGTV. Ada ribuan skema koperasi unik yang beredar di Internet. Abaikan siapa saja yang memberi tahu Anda bahwa Anda perlu membayar untuk skema "kualitas" - itu tidak benar.

    Mengurung

    Bergantung pada ukuran dan konfigurasinya, kandang ayam DIY dapat berharga mulai dari $ 30 hingga lebih dari $ 100 untuk dibuat.

    Angka itu tidak termasuk biaya alat yang diperlukan untuk pekerjaan itu. Jika Anda perlu memotong kayu di tempat dan tidak memiliki akses ke gergaji meja, misalnya, Anda harus mencari pustaka pinjaman alat terdekat (jika ada di daerah Anda) atau menyewa peralatan dari toko perangkat keras dengan biaya kemungkinan $ 30 atau lebih per hari.

    Atau, Anda dapat menukar waktu dengan uang dan membeli kandang premade. Kandang ayam bekas mulai sekitar $ 40 atau $ 50. Koperasi baru mulai sekitar $ 150 di sisi kecil, dasar, dan berjalan hingga $ 1.000 atau lebih di sisi yang lebih besar, lebih rumit.

    Jika Anda berencana menggunakan kotoran (kotoran) ayam Anda untuk menyuburkan halaman dan kebun Anda, dapatkan kandang seluler yang memudahkan untuk menyebarkan “cinta” - atau setidaknya pasang baki plastik di bawah kandang agar mudah dibersihkan.

    Lari

    Ayam benar-benar menghabiskan sebagian besar waktu terjaga mereka dalam berlari: kandang terbuka yang dibangun dengan tiang logam atau kayu, kawat ayam, kain perangkat keras, dan ikatan ritsleting untuk menyatukan semuanya.

    Berlari tidak mewah, dan mereka sama sekali tidak terlindungi dari unsur-unsur, tetapi mereka memelihara ayam di ruang terbatas yang tidak dapat diakses oleh predator (lebih lanjut tentang itu di bawah). The Prairie Homestead memiliki dasar yang bagus untuk membuat ayam.

    Seperti disebutkan di atas, sebagian besar kotamadya membutuhkan sejumlah ruang kandang luar untuk setiap ayam, sehingga ukuran menjalankan Anda sesuai. Harapkan pekerjaan akan menelan biaya $ 30 atau lebih dengan bahan yang dibeli di toko atau sedikit atau tidak sama sekali dengan bahan yang ditemukan atau cadangan. Jangan lupa untuk mengubah mulsa Anda secara berkala.

    Predator dan Perlindungan Pencurian

    Ayam-ayam kampung adalah bebek-bebek yang sedang duduk, jika Anda memaafkan metafora campuran.

    Jauhkan mamalia karnivora dan burung pemangsa dari kandang dengan mengamankan lubang jendela dan pintu dengan kawat ayam atau kasa yang lebih halus. Pastikan penutup ini cukup baik untuk mengusir tangan dan lengan kecil - rakun terkenal pencuri telur. Amankan seluruh proses - overhead dan di kedua sisi - dengan lebih banyak kawat ayam.

    Kiat Pro: Jangan biarkan anak ayam dan pullet (remaja) keluar dari proses tanpa pengawasan. Mereka akan menjadi makan siang untuk rapor oportunistik.

    Kotak bersarang

    Ayam dewasa membutuhkan kotak sarang untuk bertelur dengan aman dan nyaman. Kotak multi-ayam khas Anda memiliki ruang untuk empat, meskipun ada opsi yang lebih besar. Diharapkan untuk membayar setidaknya $ 100 untuk empat-nester pra-dibangun berkualitas tinggi.

    Kotak sarang DIY sangat sesuai dengan kemampuan petani (terutama mereka yang sudah membangun kandang sendiri) dan biayanya jauh lebih sedikit untuk menyelesaikannya - mungkin $ 10 hingga $ 20 untuk material, semuanya. HGTV memiliki langkah-demi-langkah yang baik untuk DIYers.

    Orang yg sering merenung

    Jika Anda membesarkan anak-anak ayam dengan tangan, Anda juga akan membutuhkan induk brooder, kompartemen khusus yang membuat anak-anak kecil tetap hangat dan nyaman selama sekitar enam minggu setelah kelahiran. Brooder baru berharga $ 75 hingga $ 100. Lampu panas setidaknya berharga $ 20. Anda dapat menggunakan kembali keduanya pada induk berikutnya.

    Seperai

    Jerami adalah pilihan tempat tidur yang paling umum dan termurah. Berharap membayar $ 5 hingga $ 10 per bale. Serutan pinus sedikit lebih mahal dan lebih berantakan. (Mereka menempel pada bulu.)

    Kebutuhan tempat tidur Anda akan tergantung pada ukuran induk Anda, kualitas ventilasi kandang, dan sensitivitas tetangga Anda terhadap bau..

    Peralatan Makan dan Air

    Tidak seperti hewan peliharaan rumah tangga, ayam tidak mengatur waktu makan. Sebenarnya mereka selalu makan.

    Peralatan memberi makan dan menyiram meminimalkan perhatian yang Anda butuhkan untuk memastikan induk Anda diberi makan dengan baik. Peralatan dasar dapat berharga hanya $ 10. Perangkat yang lebih mewah, dengan ruang untuk lebih banyak burung dan opsi pengaturan yang berbeda, harganya mencapai $ 40 atau $ 50.

    Anda dapat membuat peralatan sendiri dengan persediaan yang ditemukan atau murah - Backyard Chickens memiliki beberapa ide ramah-DIY.

    Makan

    Kantong pakan reguler seberat 50 pon menyediakan sekitar empat bulan pasokan makanan untuk ayam dewasa tunggal, atau pasokan satu bulan untuk empat orang dewasa. Jika kawanan Anda lebih besar, bagi sesuai. Anak ayam makan sedikit kurang - sekitar 10 pound selama dua bulan pertama kehidupan.

    Diharapkan membayar $ 15 hingga $ 20 per kantong untuk pakan non-organik dan hingga $ 35 per kantong untuk pakan organik. Campuran berkualitas lebih tinggi bisa lebih mahal - hingga $ 50 per kantong.

    Regangkan anggaran makanan Anda lebih jauh dengan menambahkan sisa-sisa makanan di meja Anda dan berikan ayam-ayam Anda berlari halaman Anda - mereka akan mengumpulkan serangga, cacing tanah, dan masalah tanaman seperti urusan siapa pun.

    Sumber panas

    Lampu panas bukanlah sumber panas semalam yang paling efisien untuk ayam dewasa. Di daerah beriklim dingin, pemanas ruang yang aman bagi hewan atau radiator listrik lebih baik.

    Cari model yang memberikan panas lembut pada pengaturan kipas rendah, daripada pemanas ruang kekuatan industri yang mengubah area terbatas menjadi sauna. Harapkan untuk membayar $ 30 hingga $ 40 untuk model dasar, $ 100 atau lebih untuk model multi-pengaturan yang lebih mewah.

    Jika Anda belum memilikinya, Anda membutuhkan kabel ekstensi luar yang berat - $ 10 hingga $ 40, tergantung pada panjang dan kualitasnya.

    Ayam

    Jangan lupakan ayamnya! Ayam yang sangat muda lebih hemat biaya untuk membeli: Ayam yang berumur satu hari biasanya berharga $ 3 hingga $ 4 per ekor. Ayam dewasa muda lebih mahal dengan faktor 10.

    Anda harus berharap untuk kehilangan setidaknya beberapa anak ayam sebelum mereka mencapai kedewasaan, tergantung pada ukuran induk Anda pada awalnya, tetapi membeli anak-anak masih merupakan strategi keuangan yang lebih baik.

    Ayam lebih cenderung bertahan hidup sampai usia tua dan dijamin menjadi jenis kelamin yang tepat - sekitar 10% anak ayam memiliki jenis kelamin yang tidak tepat, yang berarti ada satu dari 10 peluang Anda akan berakhir dengan ayam jantan di setiap induk yang diberikan.

    Buat Rumah untuk Ayam Anda - Prosedur Pengaturan

    Ini adalah prosedur dasar untuk mengatur kandang Anda, memperoleh anak ayam, dan membesarkannya secara manusiawi.

    1. Rencanakan Induk Anda. Pertama, putuskan seberapa besar induk Anda nantinya. Empat adalah ukuran umum untuk induk hobi. Lebih dari itu dan volume telur menjadi luar biasa, kurang dari itu dan Anda mungkin akan memiliki ruang kosong di kandang dan kotak sarang Anda. Jika Anda berencana untuk menjual telur secara komersial atau memberikannya kepada teman dan anggota keluarga besar, lebih besar lebih baik.
    2. Evaluasilah Ruang Anda. Tentukan apa yang dapat ditangani oleh properti Anda. Rujuk ke peraturan ayam lokal Anda untuk aturan tentang kemunduran, ukuran, dan penempatan. Pastikan kandang dan lari Anda cukup besar untuk induk Anda seperti yang ditetapkan dalam peraturan. Tentukan lokasi akhir dan luas untuk seluruh pengaturan sebelum membeli atau membangun.
    3. Dapatkan Rencana Kerja Sama atau Pilih Kerja Sama. Jika Anda menggunakan rute DIY, gunakan tautan HGTV di atas atau lakukan riset Anda sendiri untuk menemukan rencana koperasi yang memadai untuk kebutuhan Anda. Jika Anda membeli kandang baru atau bekas, pilih model Anda. Lakukan hal yang sama untuk lari Anda.
    4. Dapatkan Legal. Buat dan kirimkan situs Anda dan kelola rencana ke otoritas yang sesuai, bersama dengan aplikasi dan biaya yang diperlukan. Jangan mulai membangun sampai Anda menerima semuanya dengan jelas.
    5. Pasang atau Pasang Coop and Run Anda. Dengan hati-hati ikuti rencana kandang Anda atau instruksi pabrik saat Anda membangun kandang ayam Anda. Jika Anda merasa proyek DIY yang Anda rencanakan terlalu berlebihan atau menghabiskan waktu, hubungi pakar setempat atau sesama penghobi untuk mendapatkan bantuan. Banyak daerah memiliki grup Facebook atau Google yang didedikasikan untuk ayam halaman belakang - jangan malu berkonsultasi dengan mereka setiap kali Anda menghadapi kesulitan.
    6. Dapatkan Semua yang Diperlukan oleh Brood Anda untuk Bertahan. Beli segala yang dibutuhkan induk Anda sebelumnya: induk brooder, kotak bersarang, lampu panas, sumber panas, pakan, selimut, peralatan makan dan air. Sisihkan ruang penyimpanan untuk barang habis pakai, seperti pakan dan tempat tidur.
    7. Atur Brooder Anda dan Kotak Bersarang. Ikuti petunjuk skematik atau pabrikan ramah-DIY untuk merakit dan mengatur brooder Anda, kotak bersarang, atau keduanya. Jika Anda adalah anak-anak yang beternak tangan, induk brooder adalah prioritas utama Anda - mereka harus segera masuk ke sana. Jangan lupa lampu panas.
    8. Pengaturan dan Uji Peralatan Makan dan Penyiraman. Siapkan peralatan makan dan air Anda. Pastikan semuanya bekerja dengan baik.
    9. Beli Anak Perempuan Anda. Jika Anda seorang pemula ayam, luangkan waktu untuk meneliti pilihan Anda. Ini primer dari Backyard Chicken Coops adalah gambaran bagus dari 20 ras populer. Ada banyak yang lain. Anda mungkin ingin jenis yang dikenal akan produksi telur yang andal, ketahanan fisik, dan bahkan temperamen, tetapi pasti akan membantu untuk membicarakan opsi Anda dengan seseorang di toko suplai pertanian lokal Anda.
    10. Bersihkan secara teratur Coop dan Run. Kembangkan jadwal pembersihan untuk kandang dan lari Anda. Kandang yang dirancang dengan baik biasanya memfasilitasi pembersihan dari luar, menggunakan baki plastik untuk menangkap sampah yang jatuh dan lubang yang lebar untuk memungkinkan penyapuan. Kenakan masker untuk menangkal bau dan debu, yang bisa menyebabkan masalah pernapasan. Ingatlah untuk memeriksa dan mengeluarkan telur setiap hari. Ganti tempat tidur seperlunya - ada baiknya menghabiskan beberapa dolar ekstra per bulan untuk lebih banyak jerami atau serutan jika itu berarti menjaga tetangga Anda bahagia dan ayam tetap sehat.
    11. Jaga Anak-Anak Anda Bahagia, Sehat, dan Produktif. Kamu tidak bisa memaksa ayam Anda untuk bertelur, tetapi Anda tentu dapat mendorong mereka. Ayam yang bahagia dan sehat membutuhkan banyak air, makanan kaya protein (pakan komersial apa pun yang disetujui), ruang bertengger yang tenang, kotak sarang yang gelap dan tenang, kebersihan yang memadai, ventilasi yang cukup, dan kontrol iklim yang sesuai. Dengan perawatan yang tepat, sebagian besar ayam betina tetap pada produktivitas puncak - bertelur satu hampir setiap hari - selama dua hingga tiga tahun. Beberapa terus memproduksi selama hampir satu dekade.

    Pro Membesarkan Ayam di Rumah

    Mengapa beternak ayam di rumah? Mari kita hitung caranya.

    Mengurangi Dampak Lingkungan Diet Anda

    Ketika dikombinasikan dengan perubahan diet lainnya, seperti mengurangi atau menghilangkan konsumsi daging, bertukar telur yang diproduksi secara massal untuk telur yang diletakkan di halaman belakang Anda dapat mengurangi jejak karbon diet Anda.

    Menurut sebuah studi Ilmu Peternakan yang dicetak ulang oleh National Institutes of Health, telur ayam kampung memiliki "potensi pemanasan global" sebesar 2,2 kg setara CO2 per lusin. Sebagian besar potensi itu terikat dalam pakan unggas komersial, yang membutuhkan input karbon besar untuk menghasilkan secara ekonomi.

    “Telur mewakili pasokan protein hewani yang relatif rendah karbon,” tulis penulis penelitian R.C. Taylor, H. Omed, dan G. Edwards-Jones, "tetapi produksi mereka sangat bergantung pada sereal dan kedelai, dengan emisi tinggi yang terkait dari produksi nitrogen industri, perubahan penggunaan lahan, dan transportasi."

    Dengan kata lain, pengaturan pemeliharaan ayam rumahan yang ideal melibatkan sesedikit mungkin pakan komersial. Itu bukan pertanyaan besar di iklim hangat, tetapi pakan komersial mungkin tidak dapat dihindari di mana tanah membeku atau menjadi tertutup salju di musim dingin. Dan ingat bahwa pakan komersial adalah strategi padat karya yang paling sedikit untuk memastikan produksi telur yang andal.

    Memperkuat Sistem Pangan Lokal

    Namun sederhana, peternakan unggas perumahan memperkuat sistem pangan lokal dengan mendukung sumber protein siap pakai yang tidak bergantung pada jaringan logistik rumit yang mencakup benua yang didukung oleh agribisnis besar.

    Kebun mini Anda dapat membantu mendorong rumah tangga Anda menuju swasembada makanan. Meskipun keluarga Anda tidak dapat bertahan hidup hanya dari telur dan daging ayam kampung, unggas adalah pelengkap yang berharga bagi vektor mandiri lainnya, seperti kebun sayur dan mencari makan. Pada petak pedesaan yang lebih besar dengan ruang yang cukup untuk petak kebun yang luas, penyimpanan ternak, fasilitas penyimpanan, dan lahan publik yang tersedia untuk mencari makan, swasembada berada dalam jangkauan untuk benar-benar berkomitmen.

    Pasokan Telur Segar, Berkualitas Tinggi

    Yang lebih dulu, ayam atau telur?

    Bagi mereka yang memelihara ayam halaman belakang, jawabannya jelas ayam itu. Tapi telurnya tidak mengikuti jauh di belakang. Ayam adalah mesin bertelur - selama mereka cukup makan dan dirawat, mereka tidak akan mengecewakan Anda.

    Aturan umum adalah: Pada puncak produktivitas, paling ayam bertelur paling hari. Dalam praktiknya, peternakan halaman belakang Anda mungkin akan rata-rata hanya di bawah satu telur per ayam usia prima, per hari, atau lima hingga enam telur per ayam, per minggu. Dengan dua ekor ayam, Anda akan menurunkan sekitar selusin telur per minggu. (Jangan anggap ini sebagai artikel iman - banyak yang menghasilkan produksi telur yang stabil.) Dengan harga supermarket, itu menghemat $ 1,50 hingga $ 2 per minggu untuk telur yang diternakkan di pabrik, dan $ 4 hingga $ 5 per minggu untuk bahan organik, kisaran bebas telur.

    Jika Anda biasanya mendapatkan telur melalui bagian telur CSA, tabungan Anda akan lebih mengesankan: Bagian telur yang saya dan istri saya berlangganan dengan biaya sekitar $ 6 per lusin. Dan ini sangat bagus telur yang sedang kita bicarakan. Jika Anda pernah memiliki telur buras, Anda tahu tidak ada perbandingan dengan varietas peternakan.

    Potensi Pembangunan Masyarakat

    Sebuah kandang ayam halaman belakang adalah pembuka percakapan yang bagus, terutama di lingkungan perkotaan di mana ternak merupakan hal baru. Jangan malu mengundang tetangga Anda untuk melirik ayam Anda. Kecuali jika blok Anda sangat renyah, ini cukup dijamin untuk memberi Anda sebutan "tetangga keren" yang didambakan.

    Peluang Pendidikan dan Persahabatan untuk Anak-Anak

    Anda tidak perlu mengubah halaman menjadi kebun binatang untuk meraih potensi pendidikannya.

    Sebagai permulaan, ayam halaman belakang menawarkan pekerjaan yang membosankan. Anak-anak Anda jauh lebih mungkin untuk melakukan tugas-tugas duniawi seperti membersihkan kandang, mengganti sampah, dan mengambil telur daripada anggota dewasa rumah tangga Anda. Mereka akan belajar sesuatu di sepanjang jalan - tentang pentingnya tenaga kerja manual, nilai dolar (dengan asumsi Anda membayar mereka), dan poin-poin yang lebih baik dari peternakan. Bahkan tanpa membuatnya bekerja, istana unggas Anda dapat mengajari mereka pelajaran penting tentang biologi dan pertanian. Tidak ada yang seperti melihat siklus hidup unggas dari dekat, secara real time.

    Persediaan Pupuk Alami Yang Tidak Pernah Berakhir

    Semua kotoran ayam itu harus pergi ke suatu tempat. Mengapa tidak di halaman dan taman Anda?

    Tidak disarankan, dan mungkin tidak diizinkan berdasarkan peraturan setempat, untuk membiarkan ayam Anda melakukan bisnis di mana pun mereka mau. Minimal, Anda harus membersihkan kotoran secara berkala dari kandang mereka dan kemudian menyebarkannya di sekitar halaman dan kebun Anda sebagai pupuk.

    Anda juga dapat menambahkannya ke tumpukan kompos rumah Anda, di mana ia akan bercampur dengan limbah lain dan menyembuhkan dari waktu ke waktu. Kompos yang dikuatkan dengan kotoran adalah pupuk rumput dan kebun yang bagus.

    Ayam kampung juga merupakan pupuk mekanis yang efektif. Dengan goresan dan penggalian kompulsif dekat mereka, mereka mengubah tanah seperti begitu banyak cacing tanah, menganginkan dan mencampur media.

    Pengendalian Hama Alami, Gulma, dan Sampah

    Ayam buras bersifat omnivora. Jika halaman Anda memiliki ruang yang cukup untuk teman-teman Anda yang berbulu untuk menjalankan kandang luar yang bebas, dan pemerintah setempat mengizinkan unggas domestik di luar kandang dan kandang, bebaskan mereka dan biarkan mereka melakukan pekerjaan mereka..

    Ayam halaman belakang bukan pemakan pilih-pilih. Mereka akan memakan apa saja yang mereka temukan: serangga, semut, cacing, laba-laba, gulma berdaun, amfibi dan reptil kecil, kacang-kacangan, biji-bijian, potongan sampah yang tidak dapat diidentifikasi.

    Kebiasaan mencari makan tanpa pandang bulu mereka menghadirkan pedang bermata dua. Di satu sisi, mereka semua terlalu senang makan serangga yang mengganggu, hama struktural, dan gulma taman. Di sisi lain, mereka makan banyak serangga ramah, arakhnida, dan tanaman.

    Jika Anda khawatir ayam Anda makan terlalu banyak hal yang salah, lengkapi dengan sisa makanan. Buah-buahan, sayuran hijau, kacang-kacangan matang, beri, kacang-kacangan, biji-bijian, dan bahkan sisa-sisa daging semuanya merupakan permainan yang adil. Ini adalah cara yang bagus untuk rumah tangga yang sibuk untuk mengurangi limbah makanan juga.

    Kiat Pro: Ayam kampung bukan satu-satunya solusi bagi hama perumahan yang sial. Mereka juga tidak cocok untuk jenis hama tertentu, seperti rayap struktural. Bahkan jika Anda telah tinggal di rumah Anda selama bertahun-tahun, tidak ada kata terlambat untuk mendapatkan inspeksi rumah untuk memeriksa infestasi laten.

    Mendukung Keragaman Genetik

    Sebagai spesies, ayam domestik adalah yang terjauh dari yang terancam punah. Tapi itu tidak berarti genom mereka tidak terancam.

    Peternakan unggas perusahaan memiliki insentif yang kuat untuk menggunakan stok yang semuanya identik. Ini bagus untuk bottom line kolektif agribisnis, tapi tidak terlalu bagus untuk warisan pertanian Amerika. Breed unggas pusaka yang dulu umum (dikenal secara resmi sebagai “ayam warisan”) semakin langka setiap tahunnya. Terserah peternakan skala kecil, sebagian besar milik keluarga dan penghobi - yaitu Anda - untuk menyelamatkan mereka dari kepunahan.

    Kontra Memelihara Ayam di Rumah

    Ayam halaman belakang tidak bebas dari rasa khawatir. Ini hanya beberapa hal yang akan Anda perjuangkan sebagai peternak unggas kecil-kecilan.

    Sakit Kepala dan Limbah Mitigasi Bau

    Ayam bukan hewan yang bersih. Mereka sering buang air besar. Tidak ada cara untuk membuat kandang benar-benar bebas bau dan limbah.

    Tetapi Anda harus mencoba yang terbaik, jika hanya untuk menjaga tetangga Anda dan kekuatan lokal yang bahagia. Rencanakan jadwal rutin untuk membersihkan dan merapikan kembali kandang Anda - untuk menjaga agar bau tidak sedap mungkin, Anda harus benar-benar mengganti alas tidur di kandang Anda dan menjalankannya setidaknya setiap minggu. Ikuti dengan rencana pembuangan limbah: kompos di tempat atau program limbah organik kota Anda. Selalu gunakan masker dan sarung tangan saat menangani limbah ayam.

    Penghematan Biaya Terbatas

    Jika induk Anda cukup produktif untuk memasok setiap telur yang digunakan rumah tangga Anda, itu akan menghemat banyak perubahan. Mengganti telur yang dibeli di toko dengan harga $ 2 per lusin, kawanan yang Anda miliki sendiri bernilai $ 104 per tahun. Step it up to organic, free-range telur dan Anda melihat $ 208 disimpan per tahun. Keluarga yang lebih besar dapat dengan mudah mengambil dua lusin telur per minggu; sesuaikan tabungan Anda dengan tepat.

    Tapi induk halaman belakangmu tidak gratis. Bergantung pada kerumitan enklosur dan biaya awal anggotanya, diperlukan waktu antara satu hingga lima tahun untuk mencapai titik impas pada pengeluaran di muka. Ke depan, memberi makan, persediaan, utilitas, dan peralatan akan memakan "penghasilan" Anda. Induk Anda mungkin akhirnya membayar sendiri, dan bahkan mungkin menghasilkan keuntungan. Tapi itu akan butuh waktu lama.

    Pita Merah Resmi

    Memperoleh izin unggas perumahan bukan hal tersulit di dunia, tetapi kota tidak hanya membagikannya.

    Jika Anda seorang pemilik rumah yang sibuk yang tidak terlalu bersemangat dengan gagasan memelihara ayam di properti Anda, pikirkan baik-baik apakah proses aplikasi dan sertifikasi benar-benar sepadan dengan masalahnya.

    Buatlah daftar argumen untuk dan menentang memelihara ayam di rumah. Tanyakan pada diri Anda apakah beternak ayam benar-benar diperlukan untuk mewujudkan manfaat yang dirasakan. Mungkin Anda dapat mendidik anak-anak Anda tentang bertani dengan kunjungan lapangan ke sebuah peternakan yang bekerja di daerah Anda, dan mengambil bagian dalam hadiah hiperlokal dengan keanggotaan CSA.

    Konsumsi Daya Tinggi di Musim Dingin

    Kandang ayam tidak perlu dibakar, tetapi sebagian besar ayam tidak dapat mentolerir kondisi pembekuan untuk jangka waktu yang lama, dan beberapa breed betul-betul peka dalam cuaca dingin.

    Dalam iklim dingin, hal yang manusiawi (dan praktis) yang harus dilakukan adalah menghubungkan pemanas ruang atau radiator listrik di kandang Anda, sehingga ayam Anda setidaknya memiliki tempat yang hangat untuk tidur. (Keturunan Hardy dapat menangani kondisi beku selama periode latihan siang hari.)

    Bergantung pada lamanya musim pemanasan Anda, jumlah daya yang dibutuhkan untuk mempertahankan suhu sekitar yang dapat diterima, dan tingkat utilitas yang berlaku di daerah Anda, memanaskan kandang Anda dapat menambah biaya overhead peternakan Anda secara signifikan. Tambahan $ 50 hingga $ 75 per musim tidak keluar dari pertanyaan.

    Komitmen Waktu dan Energi yang Berlangsung

    Bahkan jika anak-anak Anda sudah cukup besar untuk membantu (dan mau membantu), memelihara ayam adalah pekerjaan yang banyak.

    Bergantung pada ukuran operasi Anda, Anda dapat menghabiskan waktu 20 hingga 30 menit setiap hari untuk membersihkan, memberi makan, dan memanen telur dari ayam Anda - terlebih lagi jika penting bagi Anda untuk menghabiskan waktu bersama hewan.

    Dan garis dasar itu tidak termasuk waktu yang dikhususkan untuk penelitian, pemecahan masalah, atau perjalanan ke toko untuk membeli peralatan dan persediaan. Jika Anda sudah dijadwal ulang, pikirkan dua kali sebelum Anda berkomitmen untuk proyek peternakan hewan multi-tahun.

    Risiko Predasi

    Saya hampir berhasil melewati pos ini tanpa menulis frasa, "rubah di kandang ayam," tetapi itu dia.

    Daerah pedesaan dipenuhi predator ayam alami. Tergantung di mana Anda tinggal, barisan predator asli Anda mungkin termasuk ular, rubah, coyote, bobcats, cougar, nelayan, beruang, berbagai elang dan burung hantu, burung pemangsa lainnya, atau semua yang di atas.

    Belum lagi kucing rumah liar atau jinak dan liar, yang tinggal di mana-mana.

    Oh, dan rakun: Mereka tidak terlalu suka dengan burung-burung itu sendiri, tetapi mereka suka telur - dan mereka mahir mencuri mereka.

    Predator yang lebih besar tidak seperti biasa di daerah perkotaan dan pinggiran kota, tetapi lebih kecil ayam nemees - coyote, rubah, burung pemangsa, dan tentu saja rakun - berkembang di halaman belakang kota. Terlepas dari upaya terbaik Anda, Anda dapat kehilangan setidaknya satu ayam untuk dimangsa selama masa jabatan Anda sebagai petani unggas di halaman belakang. Lupakan dampak keuangan yang jelas: Kebanyakan orang cukup terikat pada induknya, dan kehilangan anggota bisa sangat menyakitkan.

    Kata terakhir

    Ayam mungkin merupakan ternak halaman belakang yang paling umum, tetapi mereka bukan satu-satunya makhluk produktif yang cocok untuk peternakan skala kecil.

    Ketika kami tinggal di belantara Semenanjung Michigan bagian atas, saya dan istri saya terhibur tak henti-hentinya oleh peternakan kelinci yang hidup bebas yang kurang lebih telah mengambil alih dusun kecil tempat ia sesekali bepergian untuk bekerja. Rupanya, para pemilik memanen kelinci untuk kulit dan daging mereka. Siapa yang tahu bahwa mengirimkan lusinan kelinci yang berbulu dan belang-belang untuk berkeliling kota seperti begitu banyak Weed-Whackers seluler bisa sangat menguntungkan?

    Sementara itu, di kota kami saat ini, momentum politik sedang membangun untuk memungkinkan peternakan kambing skala kecil di properti perumahan. Menurut Minneapolis Star Tribune, kambing sudah legal di properti pribadi di seberang sungai di St. Paul. Kedua pemerintah kota sudah menggunakan kambing untuk membersihkan sikat invasif di taman umum. Berdarah yang mendadak bisa segera berasal dari halaman belakang di sisi sungai kami juga.

    Dengan kata lain, masih ada harapan bagi Anda jika Anda lebih suka daging kelinci atau susu kambing daripada telur segar. Dan, jika cukup banyak dari kita melompat pada kereta musik peternakan skala kecil, mungkin masih ada harapan untuk sistem pangan kita yang rusak dan ekologi dunia yang semakin rentan..

    Pernahkah Anda mempertimbangkan beternak ayam di properti Anda?