Cara Mengangkat Ayam untuk Daging & Telur di Rumah di Kota
Meskipun tidak setiap kota mendukung peternakan ayam, banyak kota mengeluarkan undang-undang untuk mendukung koperasi skala kecil. Periksa dengan kota Anda untuk mempelajari peraturannya, dan baca terus untuk mendapatkan detail tentang cara membesarkan induk ayam Anda sendiri.
Pertimbangan Sebelum Membeli Ayam
Sebelum Anda bahkan mempertimbangkan untuk pergi ke toko pakan untuk mengambil beberapa anak ayam, Anda perlu membuat keputusan penting: Apakah Anda ingin membeli ayam betina dewasa, anak ayam muda, atau telur yang telah Anda hasilkan sendiri? Ada manfaat dan kekurangan untuk setiap pilihan, jadi pertimbangkan situasi dan kebutuhan Anda sebelum melakukan pembelian.
Beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan sebelum menjadi petani perkotaan meliputi:
- Peraturan kota Anda
- Seberapa cepat Anda ingin telur segar
- Berapa banyak waktu yang tersedia yang Anda miliki
- Ikatan yang ingin Anda ciptakan dengan ayam Anda
- Jenis ayam mana yang terbaik untuk Anda
Tata Cara Kota: Is It Hen atau Rooster?
Hal pertama yang perlu dipertimbangkan adalah peraturan dan regulasi kota Anda, biasanya ditemukan di bagian tata cara situs web kota. Sebagian besar kota tidak mengizinkan ayam jantan disimpan sebagai hewan peliharaan karena dianggap sebagai gangguan berisik - Anda akan kesulitan menemukan tetangga yang mendukung semua berkokok di pagi hari. Selain itu, satu-satunya alasan Anda ingin ayam jago adalah jika Anda ingin membuahi telur ayam betina Anda, atau jika Anda ingin ayam jantan menawarkan perlindungan bagi kawanan Anda. Untuk keperluan bertelur sendiri, ayam jantan tidak perlu.
Ketika Anda menetaskan telur sendiri atau membeli anak ayam yang sangat muda, hampir tidak mungkin untuk mengetahui jenis kelamin burung. Jika Anda tidak diizinkan memiliki ayam jantan di daerah Anda, akan sangat disayangkan untuk berakhir dengan kandang yang penuh dengan burung jantan yang harus Anda berikan. Dalam hal peraturan kota yang ketat, taruhan terbaik Anda adalah membeli ayam betina dewasa atau burung muda yang sudah dikawinkan.
Seberapa Cepat Anda Ingin Telur??
Ayam umumnya tidak mulai bertelur sampai mereka berusia antara empat dan lima bulan. Jika Anda ingin menetaskan telur sendiri atau membeli anak ayam muda, Anda harus sadar bahwa Anda akan menunggu beberapa saat sebelum mencicipi telur segar pertanian segar Anda. Jika Anda ingin telur segar pada akhir pekan, beli ayam yang sudah mulai bertelur.
Berapa Banyak Pekerjaan yang Anda Ingin Lakukan?
Sementara ayam dari segala usia cenderung menjadi hewan peliharaan yang tidak repot, semakin muda anak ayam Anda saat Anda membelinya, semakin banyak pekerjaan yang mereka butuhkan. Penetasan telur yang telah dibuahi membutuhkan inkubator, dan anak ayam yang baru menetas perlu disimpan dalam brooder dengan suhu yang dipantau dengan cermat. Meskipun anak ayam yang baru lahir tidak perlu diawasi dengan ketat, Anda harus merencanakan untuk memeriksanya secara teratur, hanya untuk memastikan mereka memiliki cukup makanan, air, dan tempat tidur yang bersih..
Anak ayam juga membutuhkan "remuk ayam" khusus dan pakan pemula, yang dapat ditemukan di toko pakan lokal Anda - dan jika Anda ingin anak ayam Anda menjadi kepribadian, waktu bermain adalah suatu keharusan. Ini adalah kegiatan yang tidak terlalu penting: Cukup ambil, pelihara, dan bawa-bawa. Tidak butuh banyak usaha, tetapi memang membutuhkan waktu.
Walaupun seluruh proses penetasan dan perawatan untuk anak-anak muda agak sederhana, itu wajar untuk merasa gugup saat pertama kali berada di sana, jadi harap untuk mengambil lebih banyak waktu Anda. Sisihkan waktu di pagi dan sore hari untuk memeriksa telur atau anak ayam Anda, dan jangan ragu untuk melakukan beberapa perjalanan ke toko pakan setempat untuk mengajukan pertanyaan kepada staf.
Jika Anda lebih suka melewatkan kerumitan tambahan, beli saja burung yang lebih tua dalam rentang usia dua hingga tiga bulan. Dengan melakukannya, Anda dapat melewati inkubator dan brooder sekaligus dan memindahkannya ke dalam kandang.
Seberapa Penting Ikatan Anda?
Sementara menetaskan telur dan membeli anak-anak ayam kecil adalah pekerjaan yang lebih banyak, ia juga dilengkapi dengan hadiah. Ayam memiliki kepribadian yang luar biasa dan membuat hewan peliharaan yang hebat, terutama ketika mereka dibesarkan dari usia yang sangat muda. Anak ayam yang baru menetas benar-benar membekas pada mereka yang ada di sekitar ketika mereka menetas, menjadi sangat terikat. Ini adalah pengalaman hebat bagi orang dewasa dan anak-anak, jadi jika Anda setuju dengan pekerjaan dan tidak keberatan dengan risiko menetas ayam jantan, itu mungkin cara terbaik untuk melakukannya.
Apa Jenis Breed?
Ada ratusan jenis ayam, jadi memilih yang tepat untuk Anda dan keluarga adalah penting. Breed bervariasi berdasarkan ukuran, warna, temperamen, kemampuan bertelur, warna telur, dan tujuan (memproduksi daging, memproduksi telur, atau ornamen). Berdasarkan preferensi Anda, lakukan riset dan pilih jenis yang terbaik untuk Anda. My Pet Chicken memiliki daftar besar beberapa breed paling populer yang dipecah oleh kemampuan bertelur.
Beberapa breed yang perlu dipertimbangkan termasuk:
- Plymouth Rock: Bertelur sekitar empat telur per minggu dan tumbuh hingga 9,5 pound, menjadikannya telur dan daging unggas serbaguna.
- Rhode Island Red: Burung aktif dan vokal yang juga merupakan lapisan telur yang subur, biasanya bertelur sekitar lima butir telur coklat per minggu.
- Australorp: Baik untuk telur dan daging, burung-burung manis dan jinak ini bertelur sekitar 200 butir per tahun dan tampaknya tidak keberatan dikurung.
- Orpington: Burung yang luar biasa untuk keluarga dengan anak-anak, Orpingtons mencintai manusia dan bahkan senang dijemput dan dibawa-bawa. Mereka juga dikenal sebagai "lapisan," bertelur sekitar tiga telur coklat per minggu.
Telur Penetasan
Jika Anda memutuskan untuk menetaskan telur sendiri, ada dua hal yang perlu Anda lakukan: Temukan pemasok telur yang sudah dibuahi, dan beli inkubator telur. Toko pakan lokal Anda adalah sumber yang bagus untuk semua hal "ayam," jadi tanyakan kepada staf apakah mereka mencari telur yang dibuahi atau jika mereka tahu petani lokal yang melakukannya. Sumber telur Anda dari sumber lokal lebih disukai, karena Anda dapat mengunjungi lokasi, melihat ayam dan telur, dan mengendalikan sendiri transportasi dari peternakan ke kota sendiri.
Sebelum membawa pulang telur yang telah dibuahi, Anda perlu membeli inkubator telur. Inkubator adalah lingkungan terkendali yang sempurna untuk penetasan telur, dan harganya umumnya sekitar $ 100. Lihat di eBay atau Craigslist untuk inkubator bekas jika $ 100 di luar anggaran Anda.
Telur membutuhkan waktu 21 hari untuk kehamilan pasca-bertelur, jadi tergantung pada saat Anda membeli telur, Anda bisa memiliki waktu hingga tiga minggu untuk merawat telur sebelum menetas. Merawat telur yang sudah dibuahi melibatkan memeriksa suhu dan kelembaban inkubator beberapa kali sehari dan membalik telur dalam jumlah ganjil sepanjang hari (biasanya tiga kali), untuk memastikan anak ayam yang tumbuh mempertahankan gerakan normal di dalam telur. Balik telur berhenti pada hari ke 18 dari periode kehamilan, dan inkubator harus tetap tertutup selama waktu ini.
Suhu dan kelembaban inkubator perlu dipantau dengan cermat. Jika Anda memiliki inkubator udara paksa, pertahankan suhu sekitar 99 derajat. Jika Anda masih memiliki inkubator udara, suhu harus sedikit lebih tinggi - antara 101 dan 102 derajat. Kelembaban selama 18 hari pertama harus dijaga pada 45% hingga 50%, kemudian harus ditingkatkan menjadi 65% selama beberapa hari terakhir. Jika inkubator Anda tidak memiliki pembaca kelembaban, beli hygrometer - Anda dapat menemukan versi digital online di bawah $ 25.
Pada hari menetas, ada sedikit yang perlu Anda lakukan, selain memeriksa telur dan ayam muda, mentransfer ayam ke induk brooder dalam satu hari setelah menetas. Perlu diingat bahwa kesuburan telur jarang 100%. Sebagian besar kesuburan telur berkisar antara 50% hingga 95%, jadi ada baiknya membeli lebih banyak telur yang dibuahi daripada yang Anda inginkan..
60 Hari Pertama
Apakah Anda telah menetaskan telur Anda sendiri atau membeli ayam muda, 60 hari pertama membutuhkan perawatan yang sedikit berbeda dari ayam dewasa.
1. Atur Brooder Anda
Induk adalah ruang tertutup kecil dengan akses ke lampu panas yang dikontrol suhu. Meskipun dimungkinkan untuk membuat sendiri, Anda dapat membeli brooder dengan harga kurang dari $ 100. Pastikan Anda memasangnya di ruang yang aman, seperti gudang atau garasi, menjauhkan anak-anak ayam dari pemangsa potensial, seperti kucing dan elang.
Lapisi bagian bawah brooder dengan serutan pinus atau alas tongkol jagung, dan berikan ayam waterer cewek dan pakan starter yang dibeli dari toko pakan lokal Anda. Periksa air dan makanan setiap hari, ganti sesuai kebutuhan, dan bersihkan dan ganti seprai setidaknya sekali seminggu. Anak ayam adalah hal-hal kecil yang kecil, sehingga mereka tidak makan banyak makanan. Sebagian besar pemilik ayam di halaman belakang dapat mengharapkan satu kantong ayam hancur untuk bertahan selama dua bulan seluruh anak ayam berada di brooder.
Dengan anggapan Anda beternak ayam petelur, Anda harus menjaga anak ayam itu menggunakan starter 20% protein obat ayam sampai 18 minggu. Pada 18 minggu Anda dapat beralih ke remah non-obat, dan ketika ayam mencapai 22 minggu atau mulai bertelur, Anda dapat mulai memberi makan remah-remah dengan kandungan protein 16% hingga 18%.
Jika Anda beternak ayam karena kandungan dagingnya, letakkan mereka dalam diet yang mengandung protein lebih tinggi, terutama di kisaran 22% hingga 24%. Berhenti memberi mereka makan obat setidaknya dua minggu sebelum Anda membantai mereka.
Di antara pembelian awal crumble cewek, waterer, dan tempat tidur, Anda bisa menghabiskan sekitar $ 35 untuk membeli brooder Anda.
2. Sesuaikan Temperatur
Dari titik penetasan, suhu brooder harus dimulai pada 90 hingga 95 derajat Fahrenheit. Setiap minggu, kurangi suhu hingga lima derajat hingga Anda mencapai 65 derajat atau suhu kamar, mana yang lebih besar.
3. Luangkan Waktu untuk Waktu Bermain
Dua bulan pertama adalah waktu terbaik untuk ikatan dengan anak ayam Anda. Memelihara dan bermain dengan mereka, mengambilnya dan menyesuaikannya dengan interaksi manusia. Lakukan ini beberapa kali sehari. Ayam diurnal, sehingga mereka bangun dan sekitar siang hari, dan mereka tidur di malam hari.
Sisihkan beberapa menit sepanjang hari untuk menghabiskan waktu dengan anak-anak ayam Anda, lebih disukai ketika Anda memeriksa air dan makan mereka. Ayam juga hewan sosial, jadi membesarkan beberapa anak ayam sekaligus adalah ide yang baik, karena mereka dapat menjaga satu sama lain meskipun Anda tidak ada di sekitar..
Memindahkan Ayam Anda ke kandang
Setelah anak ayam Anda berumur dua bulan, mereka siap dipindahkan ke kandang ayam. Secara umum, ayam yang dipelihara di dalam rumah ayam harus memiliki tiga hingga empat kaki persegi per ayam, sementara yang dipelihara di luar harus memiliki 10 kaki persegi per ayam..
Seperti induk induk, sangat mungkin membuat kandang ayam sendiri. Komponen yang paling penting adalah aliran udara yang baik, bertengger rendah di mana ayam bisa tidur terlindung dari unsur-unsur, bertengger dilepas, kotak petelur pribadi (sekitar 12 inci persegi, satu untuk setiap empat ayam), dan papan menjatuhkan dilepas di bawah bertengger untuk memudahkan pembersihan.
Juga, pastikan bahwa kandang tersebut bebas dari bahaya potensial, seperti paku dan papan lepas, dan tahan predator. Ini adalah ide yang bagus untuk kandang dibungkus 360 derajat dengan kandang kawat untuk mencegah rakun, tikus, atau kucing menemukan cara untuk masuk. Beberapa predator sangat giat - rakun bahkan dapat membuka pintu dan tutup ketika diberi kesempatan - jadi pastikan untuk menyertakan kunci pengunci di semua pintu dan celah
Yang benar adalah, membeli kandang buatan tidak murah. Sebagian besar biaya setidaknya $ 200, dan dalam beberapa kasus, lebih dari $ 1.000. Jika Anda tidak nyaman membuat kandang dari awal, lihat ke desain kandang ayam dan kandang untuk membuat prosesnya sedikit lebih mudah, dan semoga lebih terjangkau. Sementara peralatan dan persediaan yang diperlukan untuk membuat kandang ayam dari desain atau kandang tidak akan murah (dan tergantung pada desain), Anda setidaknya dapat menghemat biaya tenaga kerja Anda akan membayar orang lain untuk membuat kandang.
Untuk menemukan kit atau desain kandang, mulailah dengan melakukan pencarian Internet cepat. Ini membantu Anda memutuskan jenis desain atau kit yang ingin Anda beli. Kemudian, tanyakan dengan toko pakan lokal Anda atau situs Craigslist lokal Anda untuk melihat apakah ada orang di daerah Anda yang menjual kit kandang atau membuat kandang. Seorang tukang kayu lokal mungkin menawarkan Anda lebih banyak daripada pengecer online. Total biaya membangun kandang bervariasi secara signifikan berdasarkan ukuran, fitur, dan fasilitasnya, tetapi Anda masih bisa berharap untuk menghabiskan setidaknya beberapa ratus dolar.
Satu hal lain yang perlu dipertimbangkan saat membeli atau membuat kandang ayam Anda adalah apakah membuatnya kandang ayam. Koper seluler memiliki roda dan bar yang memungkinkan Anda memindahkan kandang dari satu tempat ke tempat lain di halaman Anda.
Mobile coops memiliki beberapa keunggulan: Pertama, ini memungkinkan Anda untuk memarkir kandang di tempat teduh saat panas keluar atau di bawah sinar matahari saat dingin. Kedua, ayam memiliki cara merobek rumput sambil memupuk tanah secara bersamaan. Dengan menggerakkan kandang Anda berkeliling, Anda dapat memanfaatkan pupuk gratis sambil menghindari kerusakan yang terjadi dengan sekelompok burung yang mematuk dan mencakar..
Perawatan dan Pemeliharaan
Merawat ayam dewasa Anda sangat sederhana:
- Sediakan Tempat Tidur Bersih. Rumah ayam harus menyertakan serutan pinus yang tidak diobati, jerami, atau serbuk gergaji sebagai lantai dan tempat tidur.
- Tawarkan Makanan Yang Cukup. Ayam petelur harus diberi sekitar 100 gram pakan ayam segar setiap hari - pakan ayam adalah makanan yang dikendalikan nutrisi yang menyediakan setidaknya 16% protein untuk memastikan burung yang sehat dan telur yang sehat. Masukkan ke dalam pengumpan tertutup dan ganti seperlunya. Untuk ayam petelur, pilih makanan kaya protein untuk membantu menghasilkan telur kaya protein. Toko pakan lokal Anda harus dapat membantu Anda memilih campuran yang sesuai. Meskipun tergoda untuk melewatkan pakan ayam komersial dan memilih untuk memberi makan ayam Anda potongan-potongan meja, itu tidak disarankan. Karena kandungan gizi seimbang dari pakan komersial, Anda harus mengandalkannya sebagai sumber makanan utama, menempel pada sisa meja sebagai makanan..
- Berikan Akses ke Air Bersih. Membeli waterer satu atau tiga galon adalah pilihan tepat untuk perawatan tanpa repot. Cukup periksa setiap hari dan ganti sesuai kebutuhan.
- Pasokan grit. Grit ini dipegang di dalam ampela dan membantu memecah biji-bijian. Cukup tempatkan semangkuk pasir di dalam kandang untuk melakukan trik.
- Memberi Makan Mereka. Ayam suka suguhan, seperti memo meja, bug, jagung retak, dan milo. Separah kedengarannya, mereka bahkan suka ayam dan telur. Kumpulkan sisa meja Anda dan berikan pada ayam Anda - hindari memberi mereka bawang atau bawang putih, yang dapat membumbui telur mereka. Selain itu, kentang mentah, alpukat, dan cokelat beracun, jadi jauhkan dari unggas Anda.
- Periksa Kelembaban. Periksa pakan ayam Anda apakah lembab, dan jika basah atau lembab, buanglah. Makanan lembab bisa menumbuhkan jamur beracun.
- Berikan Kalsium. Ayam petelur membutuhkan sumber kalsium dalam makanannya. Cangkang tiram yang dihancurkan atau batu kapur yang dihancurkan adalah pilihan yang baik yang umumnya tersedia di toko pakan, tetapi jangan ragu untuk menghancurkan dan mendaur ulang cangkang telur Anda sendiri.
- Jaga agar tetap bersih. Bersihkan kandang dengan seksama setidaknya sekali seminggu, lepaskan tempat bertengger dan jatuhkan papan, desinfektan dengan baik. Stick dengan pembersih alami - campuran cuka putih dan air bekerja dengan baik. Ganti semua lantai dan tempat tidur setelah kandang dibersihkan.
- Tawarkan Latihan. Ayam suka berkeliaran, jadi beri mereka akses ke kandang ayam atau biarkan mereka keluar dari kandangnya dari waktu ke waktu. Ketahuilah bahwa ayam yang berkeliaran adalah godaan bagi burung pemangsa dan kucing - mereka akan lebih aman jika Anda menjaga mereka dalam perjalanan tertutup..
- Awasi Mereka dengan Hati-hati. Perhatikan kebiasaan ayam Anda untuk memastikan mereka makan, minum, dan berinteraksi seperti biasa. Burung-burung yang berkerumun bersama mungkin kedinginan, sementara mereka yang bernapas berat mungkin panas. Jika seekor burung terlihat dipatuk ayam dan kehilangan bulu, Anda mungkin perlu mengeluarkannya sementara waktu dari kawanan untuk memungkinkannya sembuh sebelum mengembalikannya ke kandang..
Kata terakhir
Biaya mendirikan kawanan kecil 3 hingga 10 ayam perkotaan tidak murah - Anda dapat memperkirakan biayanya sekitar $ 700 jika Anda membuat kandang ayam sendiri - tetapi dalam banyak kasus, manfaatnya lebih besar daripada biayanya. Begitu ayam Anda mulai bertelur, biaya rata-rata untuk memberi makan dan merawat sekawanan 10 burung hanya sekitar $ 4 per minggu. Pertimbangkan telur (dan mungkin daging ayam) yang akan Anda nikmati bersama keluarga Anda, opsi untuk memulai usaha sampingan menjual telur, dan persahabatan dengan teman-teman berbulu, dan tidak heran jika lebih banyak orang yang bertani di perkotaan.
Sudahkah Anda mempertimbangkan beternak ayam? Apa tips tambahan yang akan Anda sarankan?